¡El sabor de Guatemala traspasa fronteras! Víctor Ajpop es un guatemalteco originario de Totonicapán quien lleva el sabor de las granizadas de nuestro país a Estados Unidos.
Su colorida carreta llama la atención de los guatemaltecos que radican en Estados Unidos, quienes disfrutan de exquisitas granizadas de frutas. ¡Qué Chilero!
Víctor Ajpop, el guatemalteco que lleva el sabor de las granizadas a Estados Unidos
Víctor Nehemías Ajpop llegó a Estados Unidos en el 2013 y tiene más de 9 años de vivir en Brooklyn, Nueva York. Su hermano sentía inquietud por probar las granizadas guatemaltecas, y fue así como Ajpop empezó su emprendimiento.
Además, relata que junto a su primo adquirieron la carreta y gradualmente compraron los ingredientes esenciales para elaborar las granizadas. Actualmente, ofrecen una variedad de sabores que incluyen hawaiana, fresa, mora, piña, limón con nachos, leche condensada, V8, limón y pepita, entre otros.
El negocio se convirtió en un éxito y en la principal fuente de ingresos de la familia en dicho país. Durante una entrevista a medios locales, Víctor expresó: «Las personas se acercan porque extrañan el sabor de nuestro país. Agradezco a las personas de Xela, Huehuetenango, la capital y otros lugares que vienen a apoyarme comprando».
Guatemaltecos triunfan con emprendimientos de comida en Estados Unidos
La historia de Ajpop se dio a conocer en el medio Chapines USA. Ahí comentó que lo pueden encontrar todos los sábados y domingos en las calles Brooklyn.
¡Qué Orgullo! Gracias a la visión de Víctor Ajpop, muchos guatemaltecos se han sentido cerca de su tierra natal a pesar de vivir a varios kilómetros de distancia.
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