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El Pan de banano guatemalteco, entre los mejores pasteles del mundo

Hecho en Guatemala | Por: Claudia Castro
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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un Pan de banano guatemalteco partido. (Crédito: MircinyMoliviatis)

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El Pan de banano guatemalteco es una de las delicias nacionales que en muchos de los hogares es común que lo preparen.

Por ello la revista Taste Atlas decidió en el 2023 incluirlo en el ranking de los mejores postres del mundo y el guatemalteco se ubica entre los primeros 10 pasteles. ¡Qué delicia!

El Pan de banano guatemalteco, entre los mejores pasteles del mundo

Los especialistas en repostería publicaron a los cien mejores postres alrededor del mundo y en la séptima posición se encuentra el pan guatemalteco.

En el primer lugar se encuentra Medovik, una tarta de miel rusa, seguido por postres de países como Polonia, Brasil, Japón, Suecia, República Checa y Guatemala.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un Pan de banano guatemalteco partido. (Crédito: MircinyMoliviatis)

¿Por qué el pan de banano guatemalteco está entre los mejores?

De acuerdo con los organizadores el postre guatemalteco recibió una calificación de 4.6 sobre 5 y por ello está entre los primeros 10 lugares del mundo.

El pastel se ha convertido con el tiempo en un postre clásico en los hogares guatemaltecos y su sabor suave le da un toque especial.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen pan de banano guatemalteco entre los mejores pasteles del mundo. (Crédito: TasteAtlas)

¿Cómo calificaron al Pan de banano?

De acuerdo a los organizadores el pan guatemalteco es un postre típico de banano hecho en casa mezclado con harina, huevos mantequilla, azúcar y sal.

«Las rebanadas de pastel de plátano al horno generalmente se comen como postre o como un refrigerio dulce en cualquier momento del día».

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un Pan de banano guatemalteco partido. (Crédito: MircinyMoliviatis)

Una tradición familiar en Guatemala

El pan de banano es una tradición de generaciones que comenzó en la cocina de las abuelitas y que continúa en todos los hogares. ¡Qué chilero!

Si aún no lo has probado o quieres preparar el pan, acá te dejamos la receta.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen la publicación del pan de banano que fue reconocido. (Crédito: TasteAtlas)

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