Café Raíz es un lugar en Antigua Guatemala que combina café de especialidad con una propuesta gastronómica saludable. Ubicado a pocas cuadras del parque central, este sitio ofrece una experiencia diferente para quienes buscan disfrutar de un buen café en un ambiente acogedor con vista a la ciudad colonial.
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Café Raíz, una cafetería con vista a las calles de Antigua Guatemala
Las instalaciones de Café Raíz destacan por su ubicación y diseño. Se encuentra dentro de una antigua construcción colorida. En una de sus esquinas hay una ventana con vista a las calles empedradas y casas de colores características de la ciudad. Desde este punto, los visitantes pueden disfrutar de su bebida o desayuno saludable mientras observan el movimiento de Antigua Guatemala.
Café de especialidad y más
Uno de los principales atractivos del lugar es su café de especialidad. En el menú hay bebidas como expreso, capuchino y macchiato, preparadas con granos seleccionados. Además, cuentan con alternativas como smoothies de frutas, bebidas con proteína y kombucha, es una bebida fermentada hecha a base de té endulzado, generalmente té verde o negro.
En cuanto a la comida, Café Raíz ofrece opciones enfocadas en una alimentación saludable. Entre los platillos disponibles están los toast de frutas, ciabattas y waffles. También sirven açaí bowls, es un desayuno o snack saludable, popularmente consumido como parte de una alimentación balanceada. Se trata de un bol o tazón que tiene como base el açaí, una fruta originaria de la selva amazónica, en Brasil. Sin duda una opción popular en muchas cafeterías especializadas en comida natural.
Por su ubicación y oferta gastronómica, Café Raíz es un sitio recomendado para desayunos o para disfrutar una taza de café en la tarde. Su ambiente tranquilo permite que los visitantes se relajen mientras disfrutan de sus bebidas o alimentos. También es un lugar frecuentado por personas que buscan un espacio para trabajar o conversar con amigos.
Ubicación y horarios de la cafetería
Encuentra la cafetería en la esquina de la 6a. Calle Poniente #26 de Antigua Guatemala, a tan solo 3 cuadras y 5 minutos caminando del parque central. Si estás próximo a visitar la ciudad colonial, no dudes en hacer una parada en esta cafetería.
Abren de lunes a sábado de 7:00 a 19:00 horas, los domingos los puedes visitar en un horario de 9:00 a 16:00 horas. Conoce las últimas actualizaciones sobre el restaurante en su página de Instagram o Facebook.
Otras cafeterías en Antigua Guatemala
Te dejamos otras recomendaciones de cafeterías para tu próxima visita a la ciudad colonial:
Fat Cat Coffee House destaca como uno de los mejores cafés de Guatemala. Es popular debido a sus sabores elegantes y refinados. Encuentras bebidas como cold brew, affogato, frapuccinos y más.
Alegría Café es otra opción que puedes disfrutar. Resalta por su café de especialidad, preparado mediante diversos métodos para realzar su sabor. Utilizan granos provenientes de distintas regiones de Guatemala, como Santa Rosa y Sacatepéquez, con el fin de ofrecer sabores únicos y variados. ¡Increíble!
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