Si mantienes una dieta de alimentos a base de plantas o quieres probar cosas nuevas, te dejamos estas recomendaciones de restaurantes veganos y vegetarianos en Guatemala. Desde lugares con ingredientes orgánicos hasta comida asiática, sin duda hay algo que te gustará. ¡Vamos pues!
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Restaurantes veganos y vegetarianos en Guatemala
Moonrise
Si estás buscando un lugar para disfrutar de una comida saludable, Moonrise es una colorida cafetería en la Ciudad de Guatemala que se especializa en la elaboración de platillos veganos y vegetarianos. En una de las zonas más céntricas de la ciudad podrás encontrar este rinconcito lleno de alimentos saludables, frescos y locales. Además cuentan con una tiendita para complementar tu experiencia.
La dirección es Ciudad de Guatemala, Vía 6, 3-09, Rue 3, Zona 4 local 1 y sus horarios de atención son martes de 12:00 a 16:00, miércoles y jueves de 12:00 a 19:00 horas y viernes y sábado de 12:00 a 20:00 horas. Recuerda seguirlos en redes sociales para estar enterado de sus novedades.
Restaurante Primavera
Una característica distintiva del Restaurante Vegetariano Primavera es su habilidad para recrear sabores y texturas de la carne, sin utilizar ningún producto de origen animal. Una experiencia especial que ofrece es su buffet de fin de semana. En este buffet tienes la oportunidad de explorar una amplia variedad de platillos taiwaneses, todos preparados con ingredientes frescos y auténticos.
Está ubicado en la 3era. calle 17-88 Zona 8 de Mixco, ciudad San Cristóbal. Está muy cerca de centros comerciales y cuenta con amplios espacios para que puedas acomodarte en la mesa de tu preferencia. El buffet solamente está disponible de viernes a domingo a partir de las 12:00 del medio día. De lunes a jueves puedes disfrutar del menú normal del restaurante en horario de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.
Plantiful
Se trata de un restaurante de comida vegana y saludable con mezclas de sabores muy interesantes. Ofrecen desde ensaladas, sushi con hongos shiitake y remolacha, tacos, wraps y postres. Todas las opciones son veganas y con ingredientes orgánicos. Entre sus postres destacan el pie de matcha y tiramisú a base de marañón.
Su ubicación es en 18 Calle 3-25, Zona 14, Ciudad de Guatemala. Su horario de atención es de 7:00 a.m. a 4:30 p.m. Sigue sus redes sociales para ver el menú completo y para obtener más información del restaurante.
Lavka
Esta es otra opción de restaurante 100% vegano. De lo más destacado son sus hamburguesas con torta de hongos o de lentejas en lugar de carne. También tienen tacos de diferentes sabores y con tortillas de colores con sabor a remolacha y una deliciosa quesadilla vegana.
Está ubicado en 4 avenida 12-29 Zona 14, Interior El Mercadito 14, Ciudad de Guatemala. Sus horarios de atención son de martes a domingo de 12:00 p.m. a 6:00 p.m. Sigue sus redes sociales para ver el menú completo y para más información.
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