En el país existen muchos lugares que venden platos muy buenos y con características que lo hace únicos. Por eso, aquí te vamos a contar sobre algunos restaurantes que tienen comida sin gluten en Guatemala.
Desde deliciosas pizzas hasta hamburguesas gluten free, estos espacios son ideales para comer sin preocupaciones y disfrutar de un momento agradable. Se encuentran en distintos puntos de la región y tienen diferentes especialidades que te encantarán. ¡A comer!
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Restaurantes con comida sin gluten en Guatemala
La comida sin gluten es aquella que no contiene esta proteína que se encuentra en cereales como trigo, cebada, centeno y sus derivados. Este tipo de alimentos es esencial para personas con enfermedad celíaca, para aquellos con sensibilidad al gluten y para los que siguen una dieta libre por motivos de salud o preferencia. A continuación te contaremos sobre algunos restaurantes en donde no usan la proteína:
La Fattoria Pizzeria
¡Qué rico! En la Fatorria Pizzeria tienen una opción que seguro te encantará. Todas sus pizzas están disponibles en masa libre de gluten, también ofrecen opciones de pastas gluten free. Este es un lugar con platillos que seguro te encantarán, lo mejor es la variedad de alimentos que tienes para elegir. Es un buen lugar para disfrutar de una comida inigualable.
Están ubicados en la 5a avenida 12-78 de la Zona 14 y sus horarios de atención son de lunes a miércoles de 9:00 a 18:00 horas, jueves a sábado de 9:00 a 21:00 horas y domingo de 11:00 a 17:00 horas. Asimismo, puedes visitar sus redes sociales para que quedes atento a sus ofertas. ¡Pilas pues!

Nuss
Nuss es una pastelería y panadería especializada en los postres sin gluten y sin azúcar. Sus platillos son deliciosos, con una gran variedad de sabores que te encantarán. Desde galletas de chocolate, cheescake con fresa hasta pasteles grandes para fiestas de cumpleaños. Cuentan con servicio para eventos y muchos productos llenos de sabor.
Únicamente cuentan con servicio a domicilio, visita la página www.nuss.com.gt para realizar un pedido o escribe al número de WhatsApp 5150-0400. También puedes quedar atento a sus redes sociales para no perderte de ninguna novedad.

Wild, el primer restaurante Gluten free en Guatemala
Wild es un restaurante ubicado en Paseo Cayalá y fue el primer lugar en ofrecer un concepto de comida 100% natural, local y gluten-free, dándole un sabor único a sus platillos.
Lo mejor es que encontrarás de todo, desde deliciosas entradas para compartir, pizzas al horno y deliciosos postres con muchísimo chocolate. Si quieres probar algo único sin preocupaciones, seguro este restaurante es ideal.
Visítalo de lunes a miércoles de 12:00 a 21:00 horas, jueves a sábado cierran a las 22:00 horas y los domingos a las 20:00 horas. Comunícate con ellos a través del número de WhatsApp 3229-6369 o bien en su página de Instagram.

Saberico
Saberico es un hermoso restaurante de comida orgánica que se encuentra en la zona 4 de la Ciudad de Guatemala y también en Antigua Guatemala. Dos espacios para que los comensales degusten de sus platillos.
Ambos lugares cuentan con un ambiente muy fresco y colorido, ofrece opciones para aquellos que no comen ingredientes con gluten. Desde un desayuno con yogur griego hasta una deliciosa pasta con opción gluten free.
En La Antigua están abiertos todos los días de 9:00 a 21:00 horas y en 4 Grados Norte abren de 12:00 a 20:30 horas los lunes, miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo. En la página www.saberico.net encuentras su menú completo y a través de su página de Instagram puedes conocer sus ofertas.

Tre Fratelli
¡Tre Fratelli es delicioso! Además de ser un restaurante muy agradable con un menú de comida y bebidas variadas, tienen la opción de pedir pastas sin gluten, el platillo varía dependiendo del restaurante.
Lo mejor es que tienen antipastos vegetarianos y deliciosas ensaladas, ideal para una dieta gluten free. Disfruta de una linda velada y comida con ingredientes frescos y muy buenos. Visita sus redes sociales y conoce más sobre sus ofertas y platillos nuevos.
Encuentra el restaurante en Condado Concepción, Condado Naranjo, Fontabella, Majadas Once, Paseo Cayalá, Pradera Vistares, San Cristóbal, Santa Catarina Pinula, Carretera a El Salvador y Vista Hermosa.

Soul Nutrition
Soul Nutrition es un restaurante muy bonito con una gran variedad de platillos frescos para comer saludable. Son conocidos por sus jugos, pero también venden almuerzos formales, veganos y vegetarianos.
Encuéntralo en la 5a Avenida 9-22, zona 14 de la Ciudad de Guatemala. Su horario de atención es de 8:00 a 17:00 horas, de lunes a viernes y sábados de 9:00 a 13:00 horas. Puedes visitar su página de Facebook para que te enteres de sus novedades.

El Mercadito de Lola
El Mercadito de Lola es un lugar para desconectarte y disfrutar de un momento agradable lleno de naturaleza. Lo mejor es que todos sus panes y hamburguesas los puedes pedir con la opción de gluten free para que disfrutes sin problemas de una comida diferente. Su menú es orgánico, así que puedes acompañar tus platillos de bebidas frozzen de fruta natural.
Puedes encontrarlos en la 3a. Calle A 23-89 Zona 15 Vista Hermosa 1 (redondel al lado del Edificio Verdino y Colegio Bethania). Sus horarios de atención son de lunes a viernes de 7:00 a 20:00 horas y sábados y domingos de 8:00 a 16:00 horas. Visita su página de Instagram y Facebook, en donde conocerás sus actividades y promociones. ¡Pilas pues!

Biba Trattoria
Bibba Trotorria es un restaurante que se especializa en comida italiana y la especialidad de la casa es la pizza al horno. Lo mejor es que cuentan con distintas opciones de comida sin gluten, entre ellas la orden de pan, la pasta Fettucine, pizza Margarita y pizza Valentino en presentación personal. Estas son excelentes recomendaciones por si no puedes comer gluten y se te antoja comer algo realmente delicioso.
Tienen sucursales en zona 14, Oakland Mall y el centro comercial La Estación. Consulta su menú de restaurantes y de delivery en biba.com.gt. También puedes encontrarlos a través de sus redes sociales Facebook e Instagram.

Pitaya Juice Bar
Pitaya Juice Bar es un restaurante de comida fresca y colorida ubicado en La Antigua Guatemala. Los ingredientes que utilizan son deliciosos y existen opciones para comer libre de gluten. Ofrecen desde ensaladas con frutos rojos hasta platos de quinoa con vegetales salteados. Es una buena opción para comer saludable.
Encuéntralo en la 7a Calle Oriente número 18 de la Antigua y puedes comunicarte al número de WhatsApp 4014-5773. Asimismo, a través de sus redes sociales y sus horarios de atención son de lunes a viernes de 8:00 a 16:00 horas y fines de semana de 7:30 a 17:00 horas.

