En el transcurso de la vida gastronómica, han existido restaurantes en Guatemala que han marcado sobremanera la historia, hoy son reconocidos por su sabor y su tradición. Desde deliciosas bebidas hasta restaurantes familiares, conoce estos sitios que han existido durante muchísimos años en el país y que cuentan con una gran trayectoria. ¡Visítalos todos!
Restaurantes de antaño en Guatemala
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Por: Christa Samayoa
(Foto: Fotos Antiguas de Guatemala)
Mixtas Frankfurt desde 1930
(Foto: Mixtas Frankfurt)
(Foto: Mixtas Frankfurt)
(Foto: Mixtas Frankfurt)
Lo mejor:
Abrieron sus puertas en 1930|90 años de servicio|Sabor tradicional
Por qué lo recomendamos:
Este restaurante es considerado uno de los más antiguos dentro de la Ciudad de Guatemala, las Mixtas Frankfurt fueron inauguradas en el año 1930 en donde se encontraban sobre la Sexta Avenida. Este negocio familiar de mixtas está por cumplir 90 años, manteniendo su único y tradicional sabor. ¡Tienes que probarlas!
Teléfono
2360-9902
Precios:
Combos desde Q. 35.00
Horario:
Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 7:00 p.m. | Sábado y domingo de 11:00 a.m. a 5:00 p.m.
La Morenita desde 1950
(Foto: Fotos Antiguas de Guatemala)
(Foto: La Morenita Cremitas)
(Foto: judias9)
Lo mejor:
Abierto desde 1950|Bebidas realizadas de manera artesana|Sabores únicos y reconocidos
Por qué lo recomendamos:
La Morenita fue fundado en el año 1950 como una carnicería en la zona 6 de la Ciudad de Guatemala. Luego se comenzó a distribuir leche y surgieron las famosas cremitas de La Morenita. Se volvieron tan populares debido a que su elaboración fue desde un inicio de manera artesanal y con productos completamente naturales. Estas delicias llegaron a costar 5, 10 y 15 centavos, según su tamaño.
Precios:
Bebidas desde Q. 20.00
Horario:
Lunes a viernes de 7:30 a.m. a 7:30 p.m. | Fin de semana de 8:00 a.m. a 7:45 p.m.
El Portalito desde 1932
(Foto: Jaime Carrillo Fotografía Artística)
(Foto:Le caracol Jaune)
(Foto: Jose Pineda)
(Foto: Hecho en Guatemala)
Lo mejor:
Abierto desde hace 81 años|Primer restaurante bar de la Ciudad de Guatemala
Por qué lo recomendamos:
El Portalito se encuentra ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala y es conocido por su tradición. Es el primer restaurante-bar que abrió en esta área de la capital y lleva funcionando más de 81 años. Este bar fue el primero en ofrecer cerveza de barril en Guatemala y según la tradición oral, este sitio era punto de reunión de famosos personajes como Miguel Ángel Asturias.
Teléfono
2232-3617
Precios:
Bebidas desde Q. 25.00
Horario:
Lunes a miércoles de 10:00 a. m. a 10:00 p. m.|Jueves de 10:00 a. m. a 11:00 p. m.|Viernes y sábado de 10:00 a. m. a 12:00 p. m.|Domingo cerrado
Katok desde 1961
(Foto: FOTOS ANTIGUAS DE GUATEMALA)
(Foto: El Jose Marin)
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Mujer coloca tortillas sobre un comal. (Crédito: Wolfgang Ochaeta)
Lo mejor:
Ambiente rústico|Clima agradable|Tortillas con queso chancol|Fundado en 1961
Por qué lo recomendamos:
El primer restaurante de Katok abrió sus puertas en el año 1961, situado en Tecpán, con su característica arquitectura con un ambiente único representativo de Guatemala. Este es un restaurante bastante popular entre los guatemaltecos, en donde se pueden encontrar deliciosos ahumados de cerdo, tortillas con queso regional y mucho más.
Teléfono
7840-3387
Precios:
Platos desde Q. 35.00 | Bebidas desde Q. 15.00
Horario:
Lunes a miércoles de 5:30 a. m. a 8:00 p. m. | Jueves a domingo de 5:30 a. m. a 9:00 p. m.
Fu Lu Sho desde hace 57 años
(Foto: Fu Lu Sho)
(Foto: Fu Lu Sho)
(Foto: Paseo de La Sexta con Tío Llemo )
Lo mejor:
Comida oriental|Más de 57 años abierto|Sobre el Paseo la Sexta|Wantan de queso
Por qué lo recomendamos:
Fu Lu Sho es un restaurante ubicado sobre la Sexta Avenida de la zona 1 en la Ciudad de Guatemala. Lleva al menos unos 57 años atendiendo al público y su decoración oriental resulta muy original y llena de tradición. Es muy reconocido por familias guatemaltecas y podrás encontrar dentro del restaurante recuerdos de muchos años atrás.
Precios:
Desde Q. 35.00
Horario:
Kunes a domingo de 7:30 a.m. a 11:30 p.m.
Panadería Las Victorias desde 1890
(Foto: Hector Gaitán Alfaro)
(Foto FB/Panadería Las Victorias)
(Foto: Rolando Calderón Estrada)
(Foto Panadería Las Victorias)
Lo mejor:
Abierto en 1980|Incorporan el pan sándwich|Polvorosas|Conchas|Galletas
Por qué lo recomendamos:
Panadería Las Victorias es un lugar muy reconocido dentro de la zona 1 de la Ciudad de Guatemala. Este sitio fue fundado por Juan Hernández y su esposa Piedad Abril a finales de 1890. El hijo de los dueños decidió en 1922 incorporar el pan sándwich que en ese momento no existía en el mercado del país. Puedes encontrar distintos tipos de pan muy buenos, desde dulces hasta salados.
Teléfono
22324123
Precios:
Precios desde Q. 1.00
Horario:
Lunes a sábado desde las 7:00 a.m.
Shucos del Liceo desde los años 80
(Foto: Ademar Guatemala)
(Foto: Lugares inolvidables)
(Foto: Hecho en Guatemala)
Lo mejor:
Sabor clásico|Existen desde la época de los 80|Mezcla de ingredientes
Por qué lo recomendamos:
¡Los deliciosos y clásicos Shucos del Liceo! Esta comida es muy tradicional de Guatemala, existen desde la época de los 80. Vendían shucos clásicos y también los especiales, que eran únicamente panes con aguacate sin ninguna carne por lo que salía más barato. Estos shucos son clásicos y aún puedes encontrarlos en el mismo lugar desde hace mucho tiempo.
Precios:
Shucos desde Q. 10.00
Horario:
11:00 p. m. a 7:00 p. m.
Dulces Típicos Doña María Gordillo desde 1872
(Foto: luisagvillatoro)
(Foto:guatepowerjamie)
(Foto: Lempira Que Come)
(Foto: Hijos 4 Ever)
Lo mejor:
Nuégados| Fundada en 1872|Decoración extravagantes|Realizados de forma artesanal
Por qué lo recomendamos:
Estos deliciosos dulces están llenos de tradición y de mucha historia. Los dulces típicos de Doña María Gordillo son creados de manera artesanal desde aproximadamente el año 1872, en Antigua Guatemala. El lugar es increíble, ya que la decoración es bastante extravagante, llena de lindos detalles dorados y cobres. ¡Tienes que probarlos todos!
Teléfono
783-20403
Precios:
Desde Q. 10.00
Horario:
Lunes a domingo de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Arrin Cuan desde hace 30 años
(Foto: FB/Arrin Cuan)
(Foto: Mark Vonder)
(Foto: Luis Gamboa)
Lo mejor:
Primer restaurante abierto hace 30 años| Tardes de marimba|Comida típica|Ambiente familiar
Por qué lo recomendamos:
Arrin Cuan abrió sus puertas hace aproximadamente tres décadas con la finalidad de ofrecer platillos originarios de la cocina guatemalteca. El primer restaurante en abrir fue el de la zona 1, posteriormente en zona 9 y recientemente en Antigua Guatemala. La música preferida es la marimba por ser un instrumento guatemalteco con mucha historia.
Teléfono
2238-0242
Precios:
Desde Q. 35.00
Horario:
Lunes a domingo 7:00 a.m. a 9:00 p.m.
Café Condesa desde hace 20 años
(Foto: Café Condesa)
(Foto: Erick Carin IG: @ericarin21)
(Foto: Phil Ayres)
Lo mejor:
Restaurante de 20 años|Productos nacionales|Pastel de queso
Por qué lo recomendamos:
Café Condesa lleva aproximadamente 20 años con su delicioso restaurante ubicado en La Antigua Guatemala. Casi un cuarto de su personal ha estado con ellos por más de 15 años, la otra mitad está sobre los 10 años. Es un sitio muy lindo, rodeado de historia y postres deliciosos. Los productos son hechos 100% en Guatemala.
Teléfono
7832 0038
Precios:
Postres desde Q. 20.00 | Bebidas desde Q. 10.00
Horario:
Lunes a jueves de 7:00 a.m. a 8:00 p.m. | Viernes y sábado de 7:00 a.m. a 9:00 p.m. | Domingo de 7:00 a.m. a 8:00 p.m.
Danny's Pancakes desde 1978
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Fotografía antigua de un restaurante en Guatemala. (Créditos: Medium)
(Foto: Dannys Pancakes)
(Foto: Gaby García)
Lo mejor:
Usan fresas guatemaltecas|Abierto las 24 horas en zona 9 | Platos abundantes
Por qué lo recomendamos:
Danny's Pancakes es el primero en abrir sus puertas con un concepto distinto de panqueques en Guatemala. El lunes 3 de abril de 1978 se inauguró este delicioso restaurante, que desde que abrió sus puertas cuenta con servicio las 24 horas del día, en zona 9. Encontrarás desde panqueques hasta sándwiches muy buenos que te encantarán.
Teléfono
2331 2578
Precios:
Desde Q. 25.00
Horario:
Zona 1 6:30 a.m. a 8:30 p.m. |Zona 9 durante las 24 horas
Café de Imeri desde los años 90
(Foto: De Imeri Café-Restaurante)
(Foto: De Imeri Café-Restaurante)
(Foto: De Imeri Café-Restaurante)
Lo mejor:
Abierto desde los años 90|Cafetería llena de historia|Café y pastelería tradicional
Por qué lo recomendamos:
Café de Imeri es una cafetería muy famosa desde la época de los años 90, ya que era muy común observar a muchas personas degustando de un delicioso café al lado de un pastel. Dentro del restaurante se puede observar decoraciones y fachadas antiguas que sirven como recuerdo de la gran historia que esta cafetería ha tenido en el centro histórico.
Teléfono
2232-3722
Precios:
Postres desde Q. 25.00
Horario:
Lunes a sábado de 7:00 a.m. a 7:00 p.m. | Domingo cerrado
Chévere desde hace más de 20 años
(Foto: Noticias En America)
(Foto: Change of HOPE Missions)
(Foto: Emilio Rodriguez)
Lo mejor:
Sabor único|Acompañado de agua gaseosa|Existe desde hace más de 20 años
Por qué lo recomendamos:
Los Chéveres son conocidos desde hace muchísimos años en Guatemala, desde que costaban aproximadamente Q. 0.35 centavos con gaseosa incluída. Estos panes tan conocidos existen hace más de 20 años y antes había restaurantes en donde se podía degustar estas delicias. En el Centro Comercial de la zona 4 puedes degustar de unos chéveres.
Precios:
Cheveres Q. 5.00
Los Gauchitos desde los 80
(Foto: Plaza Atanasio Tzul)
(Foto:rworange)
Lo mejor:
Abiertos desde los años ochenta|Sabor único|Variedad de especialidades
Por qué lo recomendamos:
¡Y cómo no recordar los clásicos Gauchitos! Estos deliciosos panes han sido muy famosos a lo largo de toda la historia de Guatemala. Desde los años ochenta, Los Gauchitos se hicieron muy conocidos por su anuncio televisivo que decía "Pero si sos vos, solamente vos, sabes que te amo…" Estos panes son deliciosos y los encuentras ubicados en distintos puntos de la ciudad.
Precios:
Desde Q. 15.00
Panadería Berna desde hace 16 años
(Foto: Jorge Castañeda Bermúdez)
(Foto: stmuze/ kitkatkiddd)
(Foto: Panadería Berna)
Lo mejor:
Batidos de frutas con agua|Deliciosos panes con pollo, frijol y jamón|Variedad de pan dulce
Por qué lo recomendamos:
Panadería Berna lleva funcionando alrededor de 16 años, con un concepto de panadería único. Su comida es deliciosa, muchas personas hacen largas filas para poder probar sus productos. Encontrarás de todo, desde licuados con frutas hasta deliciosos panes con pollo. Berna pasó 13 años en el interior de la Plaza Vivar hasta que abrió el local en donde se encuentran ahora sobre la 10a. calle de la zona 1.
Teléfono
2221-0591
Precios:
Panes desde Q. 7.00 | Licuados desde Q. 8.00
Horario:
Lunes a domingo de 6:30 a. m. a 8:00 p. m.
Hamburguesas Berlín desde 1982
(Foto: Metrocentro)
(Foto: Hamburguesas Berlín)
(Foto: Hamburguesas Berlín)
Lo mejor:
Abierto desde el año 1982|Servicio a domicilio|Distintas sucursales
Por qué lo recomendamos:
Las Hamburguesas Berlín existen desde el año 1982 en la Ciudad de Guatemala, este es un clásico de la comida rápida en donde se puede degustar distintos platos como ricas hamburguesas, pollo frito, hot dogs y pizza. Cuentan con diversas sucursales en distintos puntos de la ciudad, desde zona 1 hasta zona 5.
Teléfono
2434-6643
Precios:
Desde Q. 25.00
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