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Restaurante Sal y Olivo, cocina mediterránea en Antigua Guatemala

Restaurantes | Por: Allison Argueta | Actualizado el:
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Restaurante Sal y Olivo en Antigua Guatemala

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la primera foto está la fachada del lugar por fuera, con el cartel en la pared y colores muy llamativos en sus paredes. En la segunda foto hay una copa de Aperol acompañado por un plato con verduras y un plato de jamones y quesos. (Crédito: @salyolivoantigua)

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¿Con ganas de un espacio acogedor con platillos deliciosos? Entonces el restaurante Sal y Olivo es para ti. Porque combinan los buenos sazones con un lugar lleno de historia, que conserva las características de las casas de la ciudad colonial.

Ideal para que lo visites con tus amigos, familia o para tener una cita romántica con tu pareja. A continuación te vamos a contar más sobre este sitio para que tengas otra opción para ir a comer si estás de paseo. ¡Vamos pues!

Bajo el lema, «Aquí cocinamos como en casa, pero con alma mediterránea», en el restaurante Sal y Olivo encontrarás un menú para todos los gustos. Para iniciar tu visita, ofrecen entradas como hummus, vegetales provenzales, patatas bravas, costini de berenjena, kebab keftedakia, entre otros.

Mientras que en los platos fuertes encontrarás gyros-panini de solomito muhammara, pollo y más; así como también ensaladas. Sus especialidades son el lomo mediterráneo, solomito, pollo napolitano. ¡Toda una delicia!

Puedes terminar el día con un toque dulce, porque entre sus postres hay crema catalana, mousse de fresa y galleta de avena y chocolate. Puedes agregarles una bola de helado o diferentes toppings para hacer del platillo más delicioso.

De igual forma, te contamos que todo lo puedes acompañar con gaseosa, jugos naturales, agua pura, cervezas, vinos o bien, con alguno de sus cocteles como volka, moscow mule, whisky sawer, mezcalita, mora ron, aperon spritz, piña colada, carajillo, negroni y muchos otros que cautivarán tu paladar. ¡Qué chilero!

Restaurante Sal y Olivo 2025
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Sobre la mesa hay un coctel, adornado con cáscara de naranja y encima tiene un pedazo de chocolate. (Crédito: @salyolivoantigua)

La ubicación del lugar es bastante céntrica, lo encuentras en la 6a. Calle Poniente Casa No. 22 y está abierto al público los lunes de 12:00 a 22:00 horas, martes cerrado, miércoles hasta las 21:00 horas, jueves hasta las 22:00 horas, viernes y sábado hasta las 23:00 horas y domingo hasta las 21:00 horas. Si quieres estar al tanto de sus ofertas, nuevos productos y más, puedes encontrarlo en Instagram como @salyolivoantigua. ¡Vamos pues!

En el restaurante Sal y Olivo también aceptan la visita de los amigos de cuatro patas, son pet friendly y la única recomendación es que seas responsable con sus desechos. Así que aprovecha para salir de la rutina y vivir una experiencia inolvidable junto a toda la familia.

Además, si eres amante de las fotografías y siempre estás en busca de lugares bonitos para conservar un gran recuerdo, entonces te contamos que el espacio será ideal. Cuenta con grandes detalles como una iluminación tenue, piedra, madera y un minijardín. ¡Pilas pues!

Un Restaurante Sal y Olivo
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Está la fachada del lugar por dentro, con varias mesas de cristal, un sillón largo y varias sillas de madera. También hay un gran ventanal y lámparas de madera. (Crédito: @salyolivoantigua)

Mucho más que un tipo de alimentación, la comida mediterránea es un estilo de vida y una tradición milenaria. Se caracteriza por el uso de ingredientes frescos, locales y de temporada, con una fuerte presencia de vegetales, frutas, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva y pescado. ¡Qué chilero!

Además del equilibrio nutricional, este tipo dieta destaca por su simplicidad en la preparación y el valor que se da a compartir los alimentos en comunidad. Cocinar con calma, usar hierbas frescas en lugar de sal y disfrutar de los platillos en buena compañía son prácticas que acompañan este estilo de vida.

El Restaurante Sal y Olivo
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Sobre la mesa hay varias charolas, una con uvas verdes y azules con queso, otra con varios jamones. (Crédito: @salyolivoantigua)

Ya que te encuentras en Antigua Guatemala y tienes ganas de conocer otros bonitos espacios, te compartimos el siguiente restaurante que se especializa en la comida griega:

Restaurante Santo Gyro en Antigua Guatemala

Santo Gyro, un restaurante de comida griega en Antigua Guatemala

En el restaurante Santo Gyro de Antigua Guatemala encontrarás diferentes platillos griegos, como los gyros, el baklava, pizza griega y mucho más.

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