Oaxaca fue un colorido restaurante con comida mexicana en Cobán. Ubicado cerca del Parque Central, este espacio ofrecía una experiencia única con sus tacos, taquizas y bebidas tradicionales, combinando ingredientes locales con recetas típicas mexicanas. ¡Recordémoslo en la nota!
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Oaxaca, el colorido restaurante con comida mexicana y deliciosos tacos en Cobán
Oaxaca abrió sus puertas con la idea de traer un pedazo de México a Cobán. Desde el inicio, el restaurante se caracterizó por su decoración colorida, murales creados por artistas locales y un ambiente al aire libre que permitía disfrutar de la comida mientras se compartía con amigos o mascotas, ya que era petfriendly. Las mesas al aire libre y el parqueo propio facilitaban la visita de los comensales.
Entre las especialidades del lugar destacaban los tacos al pastor, de puyazo y de pollo, acompañados de la famosa salsa blanca de la casa. Los tacos de tasajo ofrecían una variante con un sabor típico de Cobán. Además, se podían disfrutar gorditas de pastor, puyazo, cuerito, chicharrón y bebidas frías o calientes, entre ellas la horchata elaborada con manía y leche con hielo, un detalle que hacía la diferencia en la experiencia gastronómica.
Aunque Oaxaca ya no está abierto, su propuesta de comida mexicana sigue presente en los recuerdos de quienes disfrutaron de su sabor, color y ambiente acogedor. ¡Ojalá pronto vuelvan a abrir sus puertas!
Más lugares para comer y tomar café en Cobán que te encantarán
- Aurora Café Studio: Este espacio moderno ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de una bebida preparada con granos cultivados y tostados en las montañas de Santa Cruz Verapaz. Además de sus cafés, cuenta con un menú de desayunos, paninis, postres y pizzas artesanales.
- Trattoria di Nicola: El chef italiano Nicola Fasoli decidió establecerse en Cobán, Alta Verapaz, y compartir su pasión por la cocina con la comunidad local. Con el lema «Cocina con amor, pasión y arte», fundó Trattoria di Nicola, un restaurante que invita a disfrutar de la tradición gastronómica de Italia con ingredientes frescos y preparaciones artesanales.
- San Rafael-Cobán: Desde desayunos al estilo cobanero, con cortes de carne importados, panqueques y frutas frescas, hasta platillos que incluyen el tradicional Kaq’ik, platillo tradicional de Alta Verapaz. La oferta se extiende a parrilladas con cortes premium, pastas, ensaladas, aves, mariscos, así como una variada selección de bebidas y exquisitos postres.
- La Birriería: Este es un lugar de comida mexicana con recetas originales. Lo mejor de todo son sus mesas al aire libre en una terraza con una vista hacia el parque en Cobán. Si te gustan los lugares instagrameables no puedes perderte este espacio, ya que cuenta con coloridos rincones ideales para las fotos.
- Don Lalo: Este restaurante se especializa en hamburguesas. Son conocidos por sus famosas burgers preparadas con lomito, puyazo y mucho queso. Las cuales se caracterizan por su famosa marca sobre el pan, lo cual hace que la experiencia sea algo inolvidable.
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