El Centro Histórico es lugar de muchos relatos enmarcadas en sus fachadas y uno de los puntos gastronómicos más importantes. Los Tres Tiempos es una terraza con vista panorámica al corazón de Zona 1, que une vanguardia e historia. Se cuentra entre los restaurantes en Guatemala con mejores vistas.
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Los Tres Tiempos, la terraza con vista panorámica al Centro Histórico de Ciudad de Guatemala
Su cocina fusión es uno de sus grandes atractivos, además de sus envidiables vistas hacia los cuatro puntos cardinales a la ciudad. ¡Te contamos más para que conozcas Restaurantes de Guatemala!
Este restaurante se ha consolidado como una de las terrazas más atractivas del Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala. Su propuesta surgió con la intención de crear un punto de encuentro donde la gastronomía local se combine con una vista panorámica hacia algunos de los edificios más representativos de la Zona 1.
Vistas de la ciudad
Desde su terraza es posible observar el Parque Central, la Catedral Metropolitana y el Palacio Nacional. En dirección contraria, el paisaje se abre hacia la Municipalidad de Guatemala y hacia los volcanes que rodean el valle.
Con el paso del tiempo, este espacio fue ampliando su oferta culinaria hasta convertirse en una referencia para quienes buscan sabores tradicionales con un enfoque contemporáneo. Su cocina se caracteriza por trabajar ingredientes locales mediante técnicas artesanales, lo que permite presentar recetas conocidas con una perspectiva distinta.
Oferta culinaria y menú
Entre las primeras preparaciones que lograron llamar la atención del público están las croquetas de pache, una recreación del platillo acostumbrado los jueves, servidas con salsa de culantro y empanizado con Pikarones.
La carta continúa creciendo e integra platillos que forman parte de la cocina guatemalteca cotidiana. Los visitantes pueden elegir un plato de hilachas con arroz y tamalitos blancos, una cacerola con suflé de chuchitos o un jocón preparado con el estilo propio del restaurante. Otra opción disponible es el pollo en crema, elaborado con una combinación de ingredientes que buscan respetar la receta tradicional, pero con una presentación más actual.
Los postres se han convertido en parte esencial del recorrido gastronómico. Entre las propuestas más solicitadas se encuentran el pastel de rellenito, la tarta de chocolate con champurrada y el pastel inspirado en la canillita de leche. En cuanto a bebidas, el menú incluye cócteles elaborados con productos característicos de Guatemala como cardamomo o anís, lo que añade un matiz distintivo a la experiencia.
Horarios, dirección y contacto
Para quienes desean visitarlo, Los Tres Tiempos está en la siguiente dirección 6a. avenida A 10-13, Zona 1 en la Ciudad de Guatemala. Además, cuentan con una sucursal en la 6a. avenida Sur No. 7 de La Antigua Guatemala. Sus horarios de atención son los siguientes: Domingo, lunes y martes de 8:00 a.m. a 9:00 p.m., miércoles y jueves de 8:00 a.m. a 10:00 p.m., los viernes y sábado de 8:00 a.m. a 11:00 p.m.
Las reservaciones pueden realizarse al número 2508-7898, y en sus perfiles de Facebook e Instagram, comparten novedades y promociones especiales. Esta combinación de vista, ambiente y gastronomía lo convierte en un punto de referencia para quienes desean explorar el Centro Histórico desde otra perspectiva. ¡Vamos Pues!
Si ya estás en modo explorando restaurantes especiales, otra opción con vistas increíbles es Parnasso Rooftop, en Zona 10 de la ciudad capital. También en la Zona 1, encontrarás Carpe Diem, con vistas al sector.
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