Si estás buscando un restaurante con una amplia variedad de pizzas artesanales, El Gran Alcázar es el lugar perfecto para ti. El equipo dirigido por su chef fundador Juan Carlos García cuidan cada detalle posible en la cocina para que los comensales tengan una experiencia culinaria inolvidable.
Aquí te vamos a contar todos los detalles de este lugar que puedes visitar con tu familia y amigos, y en el que también podrás probar sus cócteles tradicionales. ¡Vamos pues!
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El Gran Alcázar, una pizzería artesanal en Quetzaltenango
El Gran Alcázar fue fundado por el chef Juan Carlos García Chamalé. El nombre del restaurante surgió en un viaje a un castillo en Sevilla. Al escuchar el dicho “comimos como reyes”, el chef adoptó el nombre El Gran Alcázar, para su pizzería donde se come como rey.
Si estás de paseo por Xela no dudes en visitar el restaurante, o bien, si tienes planeado llegar pronto por la región, entonces puedes hacer una reservación a través de su página web, en donde permiten mesa para un mínimo de 2 personas y máximo de 12. ¡Vamos pues!
Platillos con mucho sabor
El menú ofrece una gran variedad de entradas, pizzas artesanales, bebidas y cócteles. Ideal para que todos los visitantes puedan elegir lo que más les guste y deleitarse con cada uno de sus sabores. ¡Qué rico!
Algunas de sus entradas incluyen palitos de mozzarella, dip de espinaca, carpaccio de lomito, alitas de pollo, nuditos de ajo, entre otros. Ofrecen sabores de pizza como la Carbonara, Xibalbá, Hawaiana, Churrasquito, Fugazzeta Clásica Argentina, Prosciutto Arúgula, entre muchas otras.
Adicionalmente, cuentan con alternativas vegetarianas hechas a base de marañón, como las pizzas Margarita Clásica, Provenzal, Pacha Mama y Eureka. Pero si quieres comer algo más, también elaboran sandwiches, ensaldas, Lasaña, BBQ Ribs, entre otros. ¡Toda una delicia!
Para terminar tu visita, puedes degustar sus postres como pie de manzana, tarta de pera y almendras, tiramisú, pastel de selva negra o elegir algo de su sección de panadería en donde encontrarás roles de canela, galletas de chocochip y más. Todo lo anterior lo puedes acompañar con bebidas frías como gaseosas, cervezas o un buen vino.
Ubicación, horario de atención y contacto
¡Pilas pues! Porque el restaurante está ubicado en la 4a. Avenida 2-74, Zona 9 Colonia La Floresta, Quetzaltenango, Guatemala. Su horario de atención es de martes a sábado de 12:30 a 22:00 horas y domingo de 12:30 a 17:00 horas.
Puedes contactarlos al correo electrónico elgranalcazar@gmail.com o al número telefónico 5457-9882. También puedes estar al pendiente de sus promociones en sus redes sociales, donde puedes encontrarlos como El Gran Alcázar en Facebook y como @elgranalcazar en Instagram.
Asimismo, te informamos que cuentan con servicio de catering, en donde llevan sus deliciosas combinaciones a tus eventos. Así que sorprende a tus invitados en alguna boda, bautizos, cumpleaños y convivios. Solo debes visitar su página web, cotizar tu festejo y esperar la respuesta por parte del lugar. ¡Qué chilero!
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