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Cocina paso a paso con Mirciny Moliviatis: Cocina Express | Episodio 21

Hecho en Guatemala | Por: Rocio Cetino
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Cocina paso a paso con Mirciny Moliviatis Cocina Express Episodio 21

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Foto 1: Mirciny Moliviatis de perfil con los brazos cruzados y un traje negro. Foto 2: En el plato aparecen dos copas con pie de limón. (Créditos: Facebook Mirciny Moliviatis / Guatemala.com).

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En el programa Cocina paso a paso con Mirciny Moliviatis, que puedes sintonizar por el canal de televisión por cable Guatemala.comTV, aprenderás un sinfín de recetas que puedes preparar perfectamente en tu hogar.

¡Qué Chilero! En esta nota te contamos cuáles son los ingredientes y el procedimiento que debes seguir para preparar las Recetas express que aparecen en el Episodio 21 .

Cocina Express: Cocina paso a paso con Miciny Moliviatis

Pollo Express

Ingredientes:

  • 1 pechuga cortado en cuadros
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de crema
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • Sal
  • Pimienta

Procedimiento:

  • Sazonar el pollo con sal y pimienta.
  • Precalentar el sartén y agregar aceite cuando ya se encuentre caliente agregar el pollo.
  • Cuando esté dorado de ambos lados, agregar la mostaza, miel, crema y perejil y dejar en el fuego hasta que llegue a ebullición.
  • Servir

Pie de limón

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 queso crema
  • 1 limón
  • Galletas de vainilla (procesadas)

Procedimiento:

  • En un procesador colocar las galletas y triturarlas.
  • En un recipiente colocamos el queso crema, leche condensada, ralladura de limón y el jugo del limón. Batimos todos los ingredientes hasta que se mezclen.
  • Servimos acompañado de las galleteas.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen hay dos copas blancas con pie de limón. A los lados, rodajas de limón. (Créditos: Guatemala.com).

Ensalada de cuscus

Ingredientes

  • 1 taza de cuscus
  • 1 taza de caldo de gallina
  • 1 cebolla picada finamente
  • 3 tomate cortado en cubos pequeños
  • 2 cucharadas de perejil picado finamente
  • 1 jugo de limón

Procedimiento

  • En una olla colocar la taza de caldo de pollo cuando este caliente agregar el cuscus, retirar del fuego y reservar.
  • En un recipiente colocar cebolla, tomate, perejil y el cuscus, mezclar lo ingredientes sazonar con sal, pimienta y el jugo de un limón.
  • Servir.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen aparece una ensalada de Cus Cus sobre un plato hondo blanco. (Créditos: Guatemala.com).

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