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En el programa Cocina paso a paso con Mirciny Moliviatis, que puedes sintonizar por el canal de televisión por cable Guatemala.comTV, aprenderás un sinfín de recetas que puedes preparar perfectamente en tu hogar.
¡Qué Chilero! En esta nota te contamos cuáles son los ingredientes y el procedimiento que debes seguir para preparar las Recetas express que aparecen en el Episodio 21 .
Cocina Express: Cocina paso a paso con Miciny Moliviatis
Pollo Express
Ingredientes:
- 1 pechuga cortado en cuadros
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de miel
- 1 taza de crema
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
- Sal
- Pimienta
Procedimiento:
- Sazonar el pollo con sal y pimienta.
- Precalentar el sartén y agregar aceite cuando ya se encuentre caliente agregar el pollo.
- Cuando esté dorado de ambos lados, agregar la mostaza, miel, crema y perejil y dejar en el fuego hasta que llegue a ebullición.
- Servir
Pie de limón
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 queso crema
- 1 limón
- Galletas de vainilla (procesadas)
Procedimiento:
- En un procesador colocar las galletas y triturarlas.
- En un recipiente colocamos el queso crema, leche condensada, ralladura de limón y el jugo del limón. Batimos todos los ingredientes hasta que se mezclen.
- Servimos acompañado de las galleteas.
Ensalada de cuscus
Ingredientes
- 1 taza de cuscus
- 1 taza de caldo de gallina
- 1 cebolla picada finamente
- 3 tomate cortado en cubos pequeños
- 2 cucharadas de perejil picado finamente
- 1 jugo de limón
Procedimiento
- En una olla colocar la taza de caldo de pollo cuando este caliente agregar el cuscus, retirar del fuego y reservar.
- En un recipiente colocar cebolla, tomate, perejil y el cuscus, mezclar lo ingredientes sazonar con sal, pimienta y el jugo de un limón.
- Servir.
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