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Restaurante Universal, una opción de comida asiática en Ciudad de Guatemala

Experiencias gastronómicas | Por: Rocio Cetino | Actualizado el:
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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Foto 1: Instalaciones de Restaurante Universal, se observan mesas y sillas. Foto 2: Plato de Chow mein acompañado con una bebida. (Créditos: Restaurante Universal).

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Restaurante Universal era una opción de comida asiática en la Ciudad de Guatemala, que le ofrecía a sus visitantes exquisitos platillos y una experiencia única.

A pesar de todo lo que ofrecían, el lugar pasó por varias transformaciones y finalmente cerró sus puertas en mayo de 2024. ¡Recordémoslo en la nota!

Restaurante Universal, una opción de comida asiática en Ciudad de Guatemala

Este lugar fue el primer buffet de comida asiática en Guatemala, ofreciendo una amplia variedad de platillos que conquistaron el paladar de sus visitantes. Ubicado en la Zona 10 de la Ciudad de Guatemala, se convirtió en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía oriental.

Desde su apertura, el restaurante destacó por su extenso menú, con más de cuarenta opciones de comida asiática. Entre los platillos más populares estaban el sushi, el chow mein y la parrilla wok, preparados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Esta diversidad de sabores atrajo a quienes buscaban una experiencia culinaria completa.

Restaurante Universal en Guatemala
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen aparece un platillo con comida china en el restaurante. (Créditos: @chepitogt).

Además de su oferta gastronómica, este restaurante brindaba un ambiente único. Sus instalaciones incluían una cascada decorativa, espacios al aire libre y un techo diseñado con proyecciones de estrellas y constelaciones, creando una atmósfera especial para los comensales. Estos detalles hacían que cada visita fuera diferente y agradable.

El restaurante también ofrecía entretenimiento adicional para sus clientes. Los viernes de karaoke se convirtieron en uno de los atractivos principales, permitiendo a los visitantes disfrutar de la música mientras compartían con amigos y familia. Además, el servicio de coctelería era otro de sus puntos fuertes, con un bartender especializado que preparaba una variedad de bebidas para complementar la experiencia. ¡Ojalá pronto vuelvan a abrir sus puertas!

La cocina asiática es reconocida como una de las más asombrosas a nivel mundial, y en Guatemala, existen numerosos restaurantes que se dedican a preparar platos con sabores excepcionales. Acá te dejamos un listado:

  • Gambaru Restaurante: Este restaurante destaca por su propuesta culinaria única. Uno de los platillos más destacados es el crudo de pescado del día, una mezcla delicada de togarashi, puré de manzana y leche de tigre de melón, que captura lo mejor de la frescura asiática con un toque dulce y refrescante latino. 
  • Kombu Ramen Shop: Este restaurante se especializa en la preparación de ramen. Su objetivo es traer la ideología japonesa de «comida rápida de alta calidad, bien hecha» a Antigua Guatemala.
  • Zakennayo Sushi: En este restaurante ubicado en Xela, no solo tendrás la oportunidad de disfrutar de sushi, sino que también saborear otras delicias como ramen, sopa miso, langostinos, empanadas al vapor rellenas de langostino y arroz exquisitamente preparado.
  • Kims Korean: Este restaurante en San Cristóbal destaca por su variedad de platillos, que van desde un delicioso Miyeok guk, una sopa de algas con carne de res, hasta el Kimchi Jjigae, una sopa de kimchi.
  • J.K. Ming: En este lugar podrás probar el verdadero sabor asiático co platillos que te sorprenderán. Su cocina diariamente está innovando con sabores de países como China, Japón, Corea y Tailandia.
  • Nokiate: Este es un restaurante ubicado en zona 14 de la ciudad capital, además de ser un restaurante muy moderno con cómodas instalaciones, brinda deliciosa comida al estilo asiático. Sus entradas para compartir son muy buenas y sus platillos están llenos de sabores innovadores. 
Restaurante Universal que existió en Guatemala
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen aparece un platillo de ramen. (Créditos: Clauii Campos de capturenow).

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