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Gambaru Restaurante, fusión de comida asiática y latinoamericana

Restaurantes | Por: Jimena García
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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: una mesa con platillos y copas con bebidas. (Crédito: Gambaru)

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Si eres apasionado por la comida asiática, Gambaru Restaurante ofrece una fusión de sabores desde el lejano oriente.

Aquí te contamos todo lo que este delicioso restaurante tiene para ofrecer. ¡A Comer!

Gambaru Restaurante, fusión de comida asiática y latinoamericana

Este nuevo restaurante en la Ciudad de Guatemala ofrece una variedad de platillos inspirados en la comida tradicional asiática con toque propios de la gastronomía latinoamericana.

La combinación de sabores asiáticos y latinos en cada plato crearán una explosión de sabores en tu paladar.

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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: una bebida con una raja de canela y una lasca de manzana deshidratada. (Crédito: Gambaru)

El maestro detrás del menú es el talentoso chef, Juan José Del Valle, quien viajó a Asia para aprender desde la raíz sobre la gastronomía oriental. Su pasión por la cocina asiática y latinoamericana se refleja en cada creación culinaria.

Platillos del menú

Dentro del menú encontrarás platillos con sabores que nunca antes has propado y que seguramente te encantarán.

Entre ellos, destaca un delicioso crudo de pesca del día con togarashi, puré de manzana y leche de tigre de melón. También podrás degustar una curiosas croquetas de pato char siu con mermalada de piña.

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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: un plato con pescado bañado en salsas orientales. (Crédito: Gambaru)

Otro de los platillos que destacan son los calamares torpedo, el cual incluye un calamar con caramelo de soya y beurre blanc de yuzu kosho.

Además de la comida, también puedes disfrutar de variedad de cocteles inspirados en los mismos sabores y origenes que los platillos.

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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: un plato con rodajas de calamar bañado en caramelo de soya. (Crédito: Gambaru)

Ubicación y horarios

Gambaru Restaurante se encuentra ubicado en la 15 avenida 16-14 zona 13 de la Ciudad de Guatemala. Están en el primer nivel y local 110 del Edificio Narama.

Puedes visitarlos de miércoles a sábado en horario de 12:30 pm a 10:00 pm y los domingos de 12:30 pm a 5:00 pm.

Si deseas más información y conocer sobre su menú, puedes visitar su página oficial de Instagram y ponerte en contacto con ellos. Puedes hacer una reservación al número de teléfono 3923-7878.

Te presentamos a Lito, nuestro asistente virtual de WhatsApp, pregúntale lo que quieras en este enlace: https://wa.link/guatemala o escribe al 5383-1369.

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