El Mariachi, el restaurante mexicano con un pastel de tacos y churros en Ciudad de Guatemala, destcaba por ser el sitio ideal para los amantes de la comida mexicana.
Lastimosamente, este lugar cerró sus puertas en el 2023, pero acá recordamos algunos de sus platillos y creaciones. Al final de la nota, te dejamos algunos restaurantes de comida mexicana que puedes encontrar en Guatemala. ¡Qué Chilero!
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El Mariachi, el restaurante mexicano con una torre de tacos y churros en Ciudad de Guatemala
El Mariachi era un restaurante mexicano en Ciudad de Guatemala dirigido por el chef Toño Chacón, que con sus recetas y sabores conquistaron el paladar de los comensales. Durante el tiempo que existió, se convirtió en uno de los establecimientos más visitados por los chapines.
Entre las delicias que ofrecían, podemos recordar: tacos de birria, o carne con queso, pastel de tacos bañados en salsa, micheladas, bebidas refrescantes, sopas, canastas, entre otros. Además, contaban con costillas al chipotle, aguacates mexicanos, torre de camarones, su famoso taco cake, elotes mexicanos y queso fundido.
Luego de cerrar sus puertas, el chef Toño decidió reinventar el concepto y creó el restaurante Fiesta Chapina, dedicado a la gastronomía guatemalteca, que ofrece buffet de comida típica, con los platillos más famosos de nuestro país.
Más restaurantes de comida mexicana en la Ciudad de Guatemala
Si tienes antojo de tacos, quesadillas o tortas mexicanas, acá te dejamos seis opciones que están dentro de la capital que son perfectas para que las visites con tu familia y amigos.
Catrina: es uno de los conceptos más llamativos en Carretera a El Salvador, caracterizado por su sabor y platillos al estilo mexicano, además de sus instalaciones que evocan a las coloridas calles y adornos tradicionales del país azteca.
Loros y pericos: si buscas una experiencia culinaria única y auténtica en Guatemala, no puedes dejar de visitar Loros y Pericos, un restaurante sport bar que cuenta con dos ubicaciones, una en la 6 calle 18-01 zona 4 Condominio Villa Nova, Villa Nueva, y la otra en San José Pinula frente a Comercial El Faro.
Zócalo: se especializan en deliciosos platillos al estilo de México, donde podrás encontrar: Tacos de carne de res, de pollo con aguacate, chile pimiento y queso, con carne al estilo pastor, tacos de alambre, cochinita pibil, de camarón con pico de gallo, tacos de vegetales a la plancha, enchiladas, sopes, flautas, chilaquiles.
Mister Taco: este restaurante de comida mexicana con coloridos espacios es ideal para los chapines amantes de los tacos, gringas y tortas con mucho queso. Lo mejor de todo es que cuentan con promociones especiales e instagrameables spots para que puedas tomarte fotos.
La Mera Birria: este restaurante especializado en birria ubicado en la Ciudad de Guatemala, es un lugar en donde combinan todos sus platillos con el sabor inigualable de la birria. Este es un lugar que debes visitar si amas los sabores de la gastronomía mexicana.
Chonita’s Grill: Muchas personas aseguran que en este restaurante se encuentra la mejor birria de Guatemala. Ubicado en la Avenida las Américas, es ideal para pasar un momento diferente con amigos o familia.
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