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Mercado 24 y Sublime destacaron en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023

Noticias gastronómicas | Por: Jaqueline Vicente
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Sublime y Mercado 24 en The Latin America's 50 Best Restaurantes 2023

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: a los lados hay dos afiches con los nombres de los restaurantes y la posición que ocupan, al centro está el logo de Latin America's 50 Best Restaurants 2023. (Crédito: Mercado 25, Sublime y The Worlds 50 Best Restaurants)

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¡Qué chilero! El restaurante guatemalteco Mercado 24 y Sublime se encuentran en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.

Sin duda alguna su talento y dedicación los llevó a destacar a nivel internacional entre los mejores restaurantes de Latinoamérica 2023. ¡Y ellos no fueron los únicos galardonados! Aquí te contamos más.

Sublime y Mercado 24 entre los mejores 50 restaurantes de Latinoamérica 2023

Este martes 28 de noviembre se celebra la gala premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, un evento de talla global que desde el 2013 selecciona a los mejores restaurantes de Latinoamérica.

En el top 50 de este año destacaron los restaurantes Sublime, dirigido por el chef Sergio Diaz, y Mercado 24 del chef Pablo Diaz.

Esta no es la primera vez que los restaurantes son seleccionados en la lista. El año pasado Sublime ocupó la posición 31 y este 2023 subió de puesto, ocupando la 24o. lugar.

Sublime el mejor restaurante de Guatemala 2023
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: póster de The Worlds 50 Best Restaurants con la fotografía de Sublime como el mejor restaurante de Guatemala. (Crédito: The Worlds 50 Best Restaurants)

Además de este reconocimiento, el restaurante también fue destacado como el Mejor Restaurante de Guatemala por ofrecer un menú inspirado en la historia y cultura del país.

Por su parte, Mercado 24 fue seleccionado entre los mejores 100 del año pasado, en la posición 81. El talento del chef Diaz lo llevó a ocupar el 49o. lugar entre los mejores 50 del 2023. ¡Qué orgullo!

Mercado 24 entre The Worlds 50 Best Restaurants 2023
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: póster de The Worlds 50 Best Restaurants con un platillo de Mercado 24 indicando que ocupa el puesto 49. (Crédito: The Worlds 50 Best Restaurants)

Diacá entre los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica 2023

Muy cerca del top 50 del 2023 se encuentra el restaurante de Diacá, ocupando el puesto 52 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023. ¡Qué chilero!

Diacá es dirigido por la chef guatemalteca Debora Fadul, quien también figura en The Best Chef 2023, ocupando el puesto 76 de esta premiación que reconoce a los chefs de todo el mundo que crean las mejores experiencias alrededor del mundo.

Latin America's 50 Best Restaurants 2023 Mercado 24 Sublime Diacá entre los mejores
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: en la primera foto está el póster de Diacá, el cual ocupa el puesto 52 de la lista, y en la segunda foto está la foto de Debora Fadul. (Crédito: The Worlds 50 Best Restaurants) y Debora Fadul)

En la lista de este año se encuentran chefs de España, Dinamarca, Italia, Chile, Corea del Sur, Perú, Estados Unidos, China, Brasil, México y por supuesto Guatemala.

¡Estamos muy orgullosos! Estos reconocimientos exhiben a nivel mundial en 50 Best Restaurants 2023 el talento de los chefs guatemaltecos y las experiencias gastronómicas que crean.

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