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Cocina paso a paso con Mirciny Moliviatis: Canapés | Episodio 22

Hecho en Guatemala | Por: Claudia Castro
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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen canapés. (Crédito: Envato/ta_bu)

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La chef guatemalteca Mirciny Moliviatis presenta una variedad de recetas en su programa «Cocina paso a paso» de Guatemala.comTV en esta ocasión te presentaremos dos Recetas de Canapés del episodio 22.

A continuación te daremos paso a paso como debes preparar los canapés y disfrutes con la familia y amigos de un momento guatemalteco. ¡Qué chilero!

Cocina paso a paso con Mirciny Moliviatis: Recetas de Canapés

Estas son las recetas que aprenderás fácilmente: Crackers de aguacate y Dip de mejillones.

Las Recetas de Canapés

Crackers de aguacate

Ingredientes

  • 1 aguacate.
  • 1 cucharita de sal de ajo
  • 70 gramos de queso parmesano
  • 1 cucharita de sésamo

Procedimiento

  • En un recipiente colocar el aguacate y machacarlo con un tenedor, luego agregar la sal de ajo y por último el queso parmesano.
  • Mezclar hasta que los ingredientes estén bien incorporados
  • Precalentar el horno a 170°.
  • Colocar la mezcla en papel mantequilla y estirar hasta que quede una capa delgada de la masa y colocar semillas de sésamo encima, y llevar al horno por unos 20 a 25 miutos.
  • Al salir del horno cortar en cuadros.
  • Reservar para comer acompañados de un delicioso dip.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un plato de Canapés de crackers de aguacate. (Crédito: Guatemala.com)

Dip de mejillones

Ingredientes

  • 1 queso crema
  • 1 lata de mejillones
  • 1 limón

Procedimiento

  • En el procesador colocar el queso crema, los mejillones y el jugo de limón y mezclamos hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
  • Colocar en un recipiente.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: En la imagen un sartén con mejillones y queso crema. (Crédito: Envato/lblinova)

Si quieres aprender más de recetas de Mirciny Moliviatis puedes observar su programa «Cocina paso a paso» todos los jueves a las 20:00 horas en Guatemala.comTV (Tigo: canal 30 y Claro, 46.

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