En el Mercado Central hay varios lugares para comer platillos guatemaltecos, los cuales son visitados por muchos chapines y turistas, quienes se sorprenden al probar los sabores y principales ingredientes de la gastronomía guatemalteca.
En esta nota te dejamos algunas recomendaciones de lugares en donde encontrarás los mejores platillos. ¡Qué chilero!
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El Mercado Central: Lugares para comer platillos guatemaltecos
El Mercado Central de la Ciudad de Guatemala es un destino que fusiona historia y gastronomía, un espacio donde convergen texturas y sabores únicos. Es hogar de quienes buscan conectarse con las raíces de la comida guatemalteca. Aquí, los visitantes pueden encontrar una amplia variedad de textiles, artesanías, frutas, verduras y, por supuesto, locales que ofrecen comida. Recorrer sus comedores es una experiencia culinaria única, ya que cada local ofrece platillos innovadores y deliciosos.
Uno de los lugares más reconocidos es el pequeño local de Doña Gloria. Este establecimiento es famoso por su tostada de guacamol con salpicón, un platillo típico de Guatemala. Los clientes también pueden disfrutar de una horchata casera. Los precios en este local comienzan desde los Q5.00.
Por otro lado, la Refresquería Cristián es otro sitio destacado por su variedad de bebidas frescas. Aquí se pueden encontrar horchata, limonada, rosa de Jamaica, entre otras. Este lugar es una parada obligatoria para los amantes de las bebidas guatemaltecas, ya que cuenta con una larga trayectoria en el mercado.
Doña Mela, un ícono gastronómico del Mercado Central
Uno de los puntos de referencia más importantes es el puesto de refacciones Doña Mela. Con más de 30 platillos en su menú, este lugar ofrece opciones como mole de plátano, tortillas con buche, tiras de panza, rellenitos, revolcado, chiles rellenos, fajitas y tortas de papa. Doña Mela se ha ganado una clientela fiel que disfruta de sus delicias en su local con rejillas de color blanco. ¡Tienes que probar sus comidas!
Un lugar para disfrutar del almuerzo
Para un almuerzo completo, el Comedor Rosita es una excelente opción. Este lugar ofrece platos de hilachas acompañados de arroz, papa y tortillas calientes. El sazón de sus platillos se complementa con un toque de chile en escabeche y una limonada al estilo chapín.
Cierre con broche de oro
No puede faltar el postre en este recorrido culinario. Los Antojitos San Judas Tadeo son conocidos por sus rellenitos de plátano acompañados de azúcar y un atolito de elote caliente. Este postre es uno de los favoritos entre los visitantes. ¡Una delicia!
Cada uno de estos puestos comparte el amor por la gastronomía guatemalteca y tienen historias fascinantes que contar. Desde visitas de expresidentes y alcaldes hasta artistas y famosos, el Mercado Central ha sido un punto de encuentro para muchos.
¿Cómo llegar?
El Mercado Central está ubicado en la Zona 1 de la Ciudad de Guatemala, cerca del Parque Central y la Catedral Metropolitana. Es fácilmente accesible en transporte público o en vehículo particular. La experiencia de recorrer sus pasillos y disfrutar de su gastronomía es algo que no te puedes perder.
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