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Hwasanjung, un restaurante coreano con espacios inspirados en el arte, las flores y los volcanes

Experiencias gastronómicas | Por: Jaqueline Vicente | Actualizado el:
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Restaurante de comida coreana en Guatemala Hwasanjung

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: en la primera foto está una mesa en el interior del restaurante, al lado hay un mural con volcanes. En la segunda foto hay un plato de Yukhoe, tartare de res sazonado con umami. (Crédito: Hwasanjung_화산정)

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Si te gustan las experiencias nuevas y los lugares con espacios únicos, entonces no puedes dejar de visitar el restaurante Hwasanjung (화산정).

Este lugar combina el arte, los volcanes y las flores para crear un concepto diferente en el que podrás conocer sobre la cultura coreana y su gastronomía.

Restaurante coreano Hwasanjung en Ciudad Guatemala

Al visitar este restaurante fine dining en la Ciudad de Guatemala podrás disfrutar de una experiencia gastronómica coreana que se fusiona con elementos de la cocina guatemalteca para crear platillos únicos.

Pero esto no es lo único que caracteriza a Hwasanjung. El lugar cuenta con diferentes espacios inspirados en elementos de la naturaleza, específicamente en las flores y los volcanes, y además, están llenos de arte, casi como una galería. ¡Qué chilero!

Cada parte del nombre del restaurante hace referencia a los distintos elementos que conforman el concepto del lugar y una parte de él está inspirado en el volcán de Acatenango, que fue uno de los primeros lugares que visitó su fundador:

Hwa (화) significa fuego, flor, pintura o arte hecho con pincel, San (산) significa montaña y Jung (정) significa pabellón.

Menú de degustación de comida coreana

El restaurante ofrece un menú de degustación de comida coreana de 5 y 8 tiempos.

Podrás disfrutar desde ensaladas, hasta postres y platos tradicionales de Corea, como el Tteok Galbi y el Pungo ppang. ¡Qué delicia!

Restaurante Hwasanjung de comida coreana Guatemala
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: plato de Tteok Galbi, preparado con carne de costilla de res asada, servida con una salsa de frutos rojos. (Crédito: Hwasanjung_화산정)

También cuentan con variedad de cócteles inspirados en licores tradicionales coreanos, como el Makgeolli margarita, el Korean Miche, el Somek y el Sojuva.

¿Dónde está ubicado Hwasanjung?

Este restaurante de comida coreana está ubicado en la 4a. Avenida 10-01, zona 10 de la Ciudad de Guatemala.

Atienden únicamente por reservación en un horario de 12:00 a 22:00 horas de lunes a sábado. Reserva tu mesa al número de WhatsApp 4869-7425.

Restaurante comida coreana Hwasanjung Ciudad Guatemala
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: en la primera foto hay un vaso de cerveza y sobre este unos palillos que sostienen un vaso de soju; en la segunda foto hay un cóctel sojuva, preparado con un shot de soju, un toque de tequila y pulpa de uva verde. (Crédito: Hwasanjung_화산정)

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