En esta nota recordamos a The River Coffee House, un pequeño rincón en Antigua Guatemala que era ideal para compartir una taza de café con amigos, familia o pareja.
Lastimosamente, este lugar dejó de atender a finales del 2024, ya que dejaron de publicar y contestar en sus redes sociales. ¡Recordemos más sobre ellos en la nota!
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The River Coffee House
The River Coffee House se encontraba en la 7a. Calle Oriente #16 de Antigua Guatemala, muy cerca de la iglesia de San Francisco el Grande, un sitio visitado por turistas que desean conocer la tumba del Hermano Pedro de Betancourt. Su ubicación facilitaba el acceso a caminantes que exploraban la ciudad y buscaban un lugar para descansar y disfrutar de una bebida caliente.
Inicio de una propuesta con sabor local
La cafetería abrió sus puertas con el objetivo de ofrecer café de especialidad preparado por manos guatemaltecas. Desde su apertura, The River Coffee House se distinguió por su menú variado que incluía opciones como capuchino, latte, americano, café cortado, mocha, dirty chai y vainilla cream. Su carta también abarcaba té negro, verde, matcha, chai, London fog y golden milk. Para quienes preferían bebidas frías, contaban con smoothies que podían acompañarse con empanadas de pollo, croissant de nutella, muffin o brownie.
Más allá de su propuesta gastronómica, esta cafetería fue creada con una misión clara: empoderar a guatemaltecos pertenecientes a grupos minoritarios. The River Coffee House ofrecía empleo y formación a personas que buscaban una oportunidad para crecer personal y profesionalmente.
Durante su tiempo de servicio, el equipo proporcionaba mentorías técnicas y espirituales a los trabajadores. Esto les permitía adquirir nuevas herramientas para desenvolverse en su entorno laboral y fortalecer su autoestima. El enfoque humano fue uno de los pilares de su funcionamiento, y muchos visitantes reconocían este valor en la atención recibida.
Cafeterías que debes visitar si estás en Antigua Guatemala
- Serve Hope Café: Esta cafetería abrió sus puertas con el objetivo de ofrecer más que una bebida caliente. Desde el inicio, este espacio buscó convertirse en un punto de encuentro en Antigua Guatemala, combinando la pasión por el café con el deseo de generar un cambio positivo en la comunidad.
- The Garden Café: Este espacio destaca por estar rodeado de naturaleza y ubicarse dentro del hotel boutique Casa Donya. El espacio combina lo mejor del ambiente colonial con el sabor de productos elaborados con ingredientes locales.
- Café Raíz: Se encuentra dentro de una antigua construcción colorida. En una de sus esquinas hay una ventana con vista a las calles empedradas y casas de colores características de la ciudad. Desde este punto, los visitantes pueden disfrutar de su bebida o desayuno saludable mientras observan el movimiento de la ciudad colonial.
- Cafegrafía: En marzo de 2024 una nueva cafetería de especialidad abrió sus puertas en Antigua Guatemala bajo el nombre de Cafegrafía. Sus propietarios, una pareja de guatemaltecos, la definen como «la sede del café y la fotografía». Lo más destacado de este lugar es su colección de cámaras antiguas, considerada la más grande de Guatemala, que está llena de historias, anécdotas y curiosidades.
- Zenique Café: Uno de sus aspectos destacados es su panadería artesanal. Aquí se preparan productos frescos todos los días, utilizando técnicas tradicionales y recetas cuidadosamente desarrolladas. Entre sus opciones más populares está el pan de masa madre, reconocido por su textura y sabor únicos.
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