Más que una cafetería, La Familia del Café es una empresa familiar ubicada en Ciudad Vieja, Sacatepéquez. Desde los años setenta esta familia ha estado relacionada con el café y actualmente ya cuentan con su propia marca de café, la cual exportan a Estados Unidos. ¡Qué chilero!
De ser agricultores pasaron a ser exportadores y fundar su propia cafetería y en un mural afuera de sus instalaciones comparten la hermosa historia que comparten con el café guatemalteco. ¡Tienes que visitarlos!
La Familia del Café: la historia de una empresa familiar que ha trabajado con el café por más de 50 años
Cuatro generaciones han estado involucradas en la creación de lo que hoy se conoce como La Familia del Café. Don Anselmo Gonzáles y su esposa, Serapia Vásquez, iniciaron este proyecto hace más de 50 años cultivando café y a su vez, sembraron la semilla de lo que hoy es una empresa que exporta café guatemalteco a Estados Unidos.
Fredy González, el hijo de Don Anselmo y Doña Serapia, no solo continuó con la tradición que iniciaron sus padres sino que también se aventuró a procesar y exportar el café que cultivaban.
La exportación directa y sin intermediarios le permitió comenzar una nueva etapa a esta familia. Años más adelante, en el 2022, los hijos de Don Fredy fundaron su propio coffeeshop: La Familia del Café.
Además de ser una cafetería, La Familia del Café es una empresa que promueve el turismo en el barrio San Miguel Escobar con tours del café, clases de cocina y venta de artesanías locales. ¡Qué chilero!
Una cafetería para disfrutar de café guatemalteco cultivado en las faldas del volcán de Agua
Si visitas La Familia del Café podrás disfrutar de un menú de distintas bebidas de especialidad a base de café cultivado en las faldas del volcán de Agua.
También ofrecen bebidas preparadas con diferentes métodos de extracción, como Pour Over, Chemex, Prensa Francesa, V60 y Calita. ¡Si te gusta el café, ya eres parte de La Familia del Café!
Horarios de atención y ubicación exacta
Su horario de atención es de 8:00 a 20:00 horas y se encuentran ubicados en la 4a. Calle y 5 Avenida, zona 6 de Ciudad Vieja, Sacatepéquez.
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