Sakura Cake es una pastelería al estilo japonés, en Guatemala, que destaca por ofrecer desde cheesecakes hasta especialidades únicas relacionadas a esta cultura que cada vez se vuelve más popular en nuestro país. Si se te apetece un postre diferente, colorido y al estilo Kawaii, debes visitar las sucursales de este negocio. ¡Sigue leyendo para conocer más detalles!
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Sakura Cake, una pastelería estilo japonés en Guatemala
Esta pastelería japonesa es conocida por su variedad de postres únicos y su enfoque en sabores suaves y texturas diferentes. Su historia comenzó en 2018, cuando el chef y repostero Mohamed Rashid, originario de Jordania, empezó a planear la creación de un espacio dedicado a la repostería japonesa en el país.
Después de varios años de preparación y desarrollo del concepto, Sakura Cake abrió sus puertas oficialmente el 15 de mayo de 2023. Desde entonces, se ha convertido en una opción distinta dentro del mundo gastronómico guatemalteco, gracias a su variedad de productos inspirados en la repostería asiática.
¿Cómo es su menú?
Uno de los elementos más populares del menú es el cheesecake japonés, conocido como «Fluffy Cake». Esta versión destaca por su textura ligera y esponjosa que, al moverse, parece bailar. Puede pedirse en su versión sencilla o con toppings como chocolate, chocolate blanco o frutos rojos. También se ofrecen presentaciones en miniatura, perfectas para regalar o compartir.
Con el paso del tiempo, el lugar amplió su oferta. Entre los productos más pedidos se encuentran los «Puchi Sakura», un flan japonés con más de 10 sabores. Estos se entregan en frascos coleccionables, cuyos diseños cambian según la temporada, lo que los convierte en una experiencia visual y de sabor.
Otro clásico del lugar son los «mochi bites», pequeños bocados dulces de textura suave y colores variados. Se ofrecen en más de 15 sabores, pensados para compartir y disfrutar en reuniones o como detalle especial. También están disponibles los «taiyakis», una especie de panecillo con forma de pez que puede llevar relleno de Nutella, chocolate, queso o salchicha, según el gusto del cliente. ¡Un delicia!
En los últimos años, esta panadería también ha captado la atención de quienes son fans de la cultura pop asiática. En su menú hay cafés y tés inspirados en BTS, el famoso grupo surcoreano, los cuales suelen presentarse con decoraciones temáticas. Esta fusión de gastronomía y elementos culturales ha fortalecido su presencia entre el público joven.
Dirección y redes sociales del lugar
Actualmente, cuenta con varios puntos de venta. Puedes encontrarlos en la 11 calle 6-15 Zona 1, Edificio Engel local 1, así como en Majadas Once, Zona Portales, El Parkecito; Picoteo Miraflores DimSum y Oakland Place Lushii. Además, ofrecen servicio para llevar, entrega a domicilio o consumo en el lugar.
Para hacer un pedido o conocer más sobre su menú, los interesados pueden comunicarse al número 4562 7248 o visitar su página web. Si deseas obtener actualizaciones acerca de nuevos postres o anuncios, puedes seguirlos en Facebook, Instagram y TikTok. ¡Qué chilero!
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