Postres guatemaltecos que debes probar

Si eres amante de los postres tradicionales de la cocina guatemalteca, sin duda el mole de plátano te va a encantar. Este plato consiste en plátanos bañados en una salsa de chocolate oscuro. Además, fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación por el Ministerio de Cultura y Deportes. Los plátanos en mole son un postre que también puedes disfrutar en otros países como México y Honduras.

El Arroz con Leche es una exquisita tradición guatemalteca, en muchos hogares lo preparan como atol, pero este también puede ser un delicioso manjar. Este es uno de los postres guatemaltecos más conocidos que se acostumbra a tomar los fines de semana y en familia. Además, es sencillo de preparar. ¡Una delicia guatemalteca ideal para los días de lluvia y frío!

Los rellenitos son una comida típica guatemalteca muy especial en la que se mezclan los sabores del plátano con el frijol y chocolate para crear sabores únicos. Este postre guatemalteco se costumbra a degustarlo en los puestos típicos de los mercados, ferias patronales y parques. Su sabor es una mezcla perfecta entre lo dulce y lo salado. Además, puedes acompañarlo con un poco de azúcar, incluso, crema. ¡Exquisito!

El manjar de leche es un platillo que en Guatemala se consume como un postre o refacción. Esta exquisita comida posee un sabor dulce y suave textura muy conocida. Es fácil de preparar en casa y también lo consigues en vasito, siendo muy práctico de degustar. Se puede acompañar con un poco de canela. ¡Delicioso!

La Manzanilla en Miel es uno de los postres guatemaltecos más conocidos gracias a su peculiar receta. Se trata de un postre preparado con azúcar, canela y manzanilla cruda. Lo venden en las ferias patronales, su color rojo es llamativo y atrae a niños y adultos. Su sabor es dulce y se piensa que tiene efectos medicinales positivos para la salud.

El bocado de reina en Guatemala es un postre muy peculiar que se prepara con pan francés. Algunos consideran que este postre es una excelente opción para no desperdiciar comida, ya que que se utiliza pan del día anterior. Un delicioso postre para endulzar tu día al estilo chapín. Además, se puede acompañar con una taza de café. ¡Delicioso!

Las Chancletas de güisquil son un delicioso postre guatemalteco. El güisquil es un ingrediente destacado en la gastronomía de Guatemala y en esta receta puede prepararse justo en su cáscara. Este platillo va acompañado de pasas, almendras y vainilla blanca. Ideal para probar un postre exótico y diferente.

El pan de banano guatemalteco se ha convertido con el tiempo en un postre clásico y con un sabor muy suave al que difícilmente se puede resistir. Además de ser un postre de Guatemala ideal para refaccionar en familia, donde se conservan los sabores tradicionales. Una mezcla de banano, pasas, harina y azúcar. ¡Buen provecho!

Las deliciosas empanadas de manjar de leche son un delicioso postre guatemalteco que se consume en la época de Cuaresma y puede tener diversidad de relleno. Su sabor dulce y su textura crujiente lo convierten en uno de los postres favoritos de la gastronomía de Guatemala. Pueden disfrutarse en un desayuno, refacción o durante la cena. ¡Te encantarán!

Si eres amante de los postres, seguramente los Molletes serán de tus favoritos por su gran sabor. Son más solicitadas durante la Semana Santa, pero también se pueden probar en cualquier época del año. Consisten en panes de yemas de huevo, rellenos de un deliciosos manjar y son bañadas en agua con panela.