Zakennayo Sushi es un restaurante especializado en cocina asiática que no puedes dejar de visitar cuando estés en Xela.
Acá no solo tendrás la oportunidad de disfrutar de sushi, sino que también saborear otras delicias como ramen y arroz exquisitamente preparado. ¡Te contamos todos los detalles!
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Zakennayo Sushi, un restaurante para los amantes de la comida asiática en Xela
En 2014, la ciudad de Quetzaltenango vio nacer una propuesta gastronómica que cambiaría la manera de disfrutar el sushi en el occidente del país. Zakennayo Sushi surgió como un proyecto familiar liderado por Rodolfo y su primo, quienes comenzaron repartiendo sus productos de forma informal a empresas locales. Con el tiempo, decidieron abrir un restaurante con un concepto claro: ofrecer comida asiática con un sabor distintivo y constante.
Desde sus inicios, Zakennayo se enfocó en mantener una identidad propia, cuidando cada detalle en la preparación y presentación de sus platos. La clave fue utilizar ingredientes frescos, técnicas auténticas y creatividad en cada rollo.
La evolución del menú
A lo largo de los años, su menú se ha expandido para complacer a diversos gustos. Entre sus opciones más buscadas se encuentran los tradicionales rolls como el California y el Philadelphia, ideales para quienes prefieren sabores suaves. También destacan propuestas más atrevidas como el Furai Roll, crujiente y empanizado, o el Panthai Roll, que incorpora sabores tailandeses.
Su carta también incluye entradas como sopa miso, empanadas al vapor rellenas de langostino y vegetales tempura. Como platos principales, ofrecen yakimeshi (arroz salteado al estilo japonés), brochetas de pollo teriyaki, ramen y tepanyaki mixto.
Quienes disfrutan del sashimi pueden elegir entre porciones de atún, salmón o combinaciones. Además, para quienes desean algo más innovador, hay rolls con ingredientes como tocino, jamón serrano, chiles y espinaca.
La experiencia dulce en el lugar
La experiencia no termina con el sushi. Zakennayo también ofrece postres inspirados en la cocina japonesa. Uno de los más populares es el Sora Maki, un rollo dulce que ha ganado el corazón de muchos clientes por su presentación y sabor delicado. Además, cuentan con bubble tea en distintos sabores, ideal para acompañar cualquier platillo. ¡Una delicia!
Ubicación y horarios
Está ubicado en la 2a Calle 5-74, Zona 9, colonia La Floresta, Quetzaltenango. Atiende de lunes a domingo de 1:00 p.m. a 10:00 p.m. Los pedidos pueden hacerse por teléfono al 7763-6702 o vía WhatsApp al +502 4848-2721. Si quieres conocer más sobre su menú y promociones, síguelo en sus perfiles de Facebook e Instagram.
¿Por qué te lo recomendamos?
Con más de una década en el mercado, este restaurante se ha consolidado como una de las opciones preferidas para los amantes de la cocina asiática en Quetzaltenango. Su historia, su variedad de platillos y su enfoque en mantener un sabor característico lo han convertido en un punto de referencia para quienes buscan nuevas experiencias gastronómicas en la ciudad. ¡Vamos Pues!
Si vas a estar de visita en Quetzaltenango, te dejamos a continuación un directorio con las mejores opciones gastronómicas que encontrarás en esta región:
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