Sunshine es un lugar especializado en mariscos que se ubica en la Zona 4 de la Ciudad de Guatemala y que ha destacado por sus platillos innovadores.
Este restaurante es perfecto si quieres disfrutar de un almuerzo junto a tu familia o amigos durante un fin de semana. ¡Te contamos todos los detalles!
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Sunshine, un lugar especializado en mariscos en la Ciudad de Guatemala
Este lugar abrió sus puertas como parte del proyecto gastronómico Casa Colibrí, un espacio en la Zona 1 que reunía distintas propuestas culinarias. Desde su llegada, el restaurante fue reconocido por su ambiente relajado y su enfoque en ingredientes frescos, especialmente del mar. A inicios del 2025 se trasladaron a la 7ma. Avenida 2-30 Edificio Séptimo, Zona 4.
Su presencia en este nuevo sector permitió que más guatemaltecos conozcan y disfruten su propuesta. La ambientación del local, junto a su menú, está pensada para transportar a los comensales a destinos tropicales con cada bocado.
Menú con sabor a mar
Uno de los platillos más solicitados por quienes visitan es el ceviche tropical. Esta receta combina mariscos con frutas y vegetales frescos, creando una mezcla de sabores refrescantes. También destacan las tostadas con ceviche, preparadas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y servidas con una presentación muy cuidada.
Para quienes buscan una combinación diferente, las papas mar y tierra ofrecen texturas crujientes con camarones, carne y aderezos especiales. Los aguachiles, con su toque picante y ácido, son otra de las opciones populares entre quienes buscan platillos más intensos.
Otro platillo que destaca es el Fondue de Camarones, deliciosos camarones salteados al punto perfecto, sumergidos en una cremosa mezcla de quesos fundidos con un toque de especias y acompañado con pan de ajo. ¡Una delicia!
Bebidas para todos los gustos
La oferta de bebidas acompaña perfectamente cada platillo. Las micheladas y megamicheladas de litro son ideales para compartir, especialmente durante una tarde con amigos. También destacan las cimarronas, preparadas con mariscos y salsas, y la fresanaranja, una bebida dulce y cítrica que refresca el paladar.
Cada bebida está pensada para complementar la comida y aportar un toque distinto a la experiencia. Estas opciones, junto al ambiente del lugar, hacen que cada visita sea diferente. Si quieres ver su menú completo, dale clic a este enlace.
¿Cómo seguirlos en redes?
Para conocer más sobre los platillos, horarios, promociones o eventos especiales, puedes buscarlos en sus redes sociales de Facebook e Instagram. Desde allí comparten fotografías, recomendaciones y contenido sobre sus preparaciones más recientes.
¿Por qué te lo recomendamos?
Sunshine se ha consolidado como una alternativa interesante para quienes desean explorar sabores del mar sin salir de la ciudad. Su propuesta está diseñada para complacer distintos gustos, con una atención enfocada en la calidad de sus platillos y el ambiente relajado de su ubicación. ¡Vamos Pues!
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