Por sus pasillos se huele a historia y café recién hecho, el Bar Granada es un lugar de antaño con más de 50 años de existencia en Zona 2, Ciudad de Guatemala y que lo hace uno de los restaurantes más conocidos para los guatemaltecos. ¡Qué chilero!
Su historia se remonta hacia 1963, por la pasión de un guatemalteco por la cocina y los restaurantes, que con su ingenio logró abrir varios negocios.
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Bar Granada, el histórico bar con más de 50 años en la Zona 2,
Un 16 de diciembre de 1963, en una casa de Zona 2, empezó el Bar Granada que ha sido visitado por presidentes, figuras literarias, músicos, pintores y mucho más. Según cuentan en dicho lugar se organizaron varios eventos que marcaron la historia de Guatemala.
Una melodía de Agustín Lara inspiró a don Esteban Jiménez para bautizar el tercer restaurante de su vida. Los visitantes pueden disfrutar de un espacio lleno de historia. El lugar mantiene su esencia: música suave y de antaño, comida estilo casera, ambientes tranquilos, espacios que evocan a las épocas pasadas, grandes ventanas, un jardín en el centro y habitaciones ambientadas como salones especiales para los comensales. ¡Qué chilero!
Hablar del Bar Granada es hablar de tardes, de tertulias sin fin, y como varios de sus comensales cuentan, uno de los pocos sitios en la ciudad donde aún se puede conversar de forma tranquila.
Además, gracias a su naturaleza podrás respirar aire puro y olvidarte de todo un poco en un ambiente acogedor. También, gracias a sus espacios, si eres amante de la fotografía, estamos seguros de que podrás aprovechar cada rincón para conservar un gran recuerdo en el lugar. ¡Vamos pues!
Una gastronomía de antaño
Entre risas, el propietario del lugar recuerda cómo ha mantenido los platillos tan característicos de su menú por varias generaciones. El bar es conocido por sus boquitas como panza, riñones al jerez, revolcado, frijoles volteados, caldo de mariscos al estilo casero, desayunos y un menú diario especial para el almuerzo, chuchitos, tamales, y mucho más.
¿Lo sabías? Este sitio fue inspiración de muchas figuras, como Joaquín Orellana quien reflejó en su obra titulada El Violín Valsante de Huis, Armadel una experiencia vida en 1984, cuando durante una noche de tragos en un bar, a media noche, una aparición misteriosa se acercó a su mesa a hablarle de un músico y una melodía.
Ubicación del Bar Granada
Si quieres conocer el lugar que ha inspirado a varios, puedes encontrarlo en la 1a Calle 4-54 de la Zona 2 de la Ciudad de Guatemala. Se encuentra frente a la Sede Regional de Hemodiálisis. Sus horarios de atención son de lunes a sábado de 7:00 a 17:00 horas y el domingo se encuentra cerrado.
También te contamos que puedes encontrarlos a través de sus redes sociales. En Facebook como Casa Granada y el Instagram como casa_granada1963. En donde podrás quedar al tanto de sus ofertas, nuevos platillos y mucho más. ¡Pilas pues!
A continuación te compartimos información sobre otro lugar ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de Guatemala:
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