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Formas en la que los guatemaltecos comen mangos para el verano

Noticias gastronómicas | Por: Rocio Cetino | Actualizado el:
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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Foto 1. Mango en cuadritos sobre un plato. Foto 2. Mano con chile en un palillo. (Créditos: @callieannmccrea y canal 22)

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Estas son formas en las que los guatemaltecos comen mangos para el verano son diversas y curiosas. Los chapines aprovechan la temporada para degustar una variedad de deliciosos postres y comida tradicional, especialmente durante la época de Semana Santa. Entre todas las opciones, los mangos ocupan un lugar destacado y su presencia en la lista de preferencias es innegable.

Si eres un amante del mango, seguramente habrás experimentado diferentes maneras de disfrutarlo. Esta deliciosa fruta es un verdadero tesoro en esta época del año, gracias a su sabor refrescante y suculento.

Formas en la que los guatemaltecos comen mangos para el verano

Sin duda el mango es una de las frutas características de esta época y los guatemaltecos tenemos formas muy creativas de disfrutar esta delicia guatemalteca.

Mango natural

Nada mejor como disfrutar del sabor del mango al natural. Ese sabor dulce no tiene comparación y sin duda una de las frutas ideales para estas fechas.

Formas en la que los guatemaltecos comen mangos para el verano
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Un mango partido en cuadros dentro de una taza y al lado dos rodajas de mango. (Créditos: @mangomania_moscow)

Mango con pepita: 

Ese sabor que le da la pepita al mango es una de las mejores combinaciones y de las favoritas para los guatemaltecos.

Formas en la que los guatemaltecos comen mangos para el verano
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Mango cortado en tiritas con pepita y limón. (Créditos: Irma Godoy)

Mango con chile o tajín:

Para los amantes del picante, esa combinación de dulce con el picante hace de él un platillo ideal para la época de verano.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Mano en un palillo con chile y tajín. (Créditos: Tajín México)

Mango en bolsita:

¡Ideal si vas de prisa! El ingenio de los guatemaltecos nos sorprende y siempre y es común encontrar los mangos en bolsita en las esquinas de la ciudad.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Mangos en bolsita colgados de unos clavos. (Crédito de foto: Lucy Brown)

Mangos en miel:

¡El postre perfecto! Nada como un mango en dulce para después del almuerzo o en cualquier hora del día.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Mangos en miel dentro de una olla grande. (Crédito: FB | Eljavis Oakland)

Fresco de mango:

Para el calor de estas fechas no hay mejor aliado que un vaso de fresco de mango. Una bebida tradicional en los hogares para este verano.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Vaso de cristal con fresco de mango y alrededor varios mangos. (Créditos: Saboreando)

Conserva  o jalea de mango:

Para acompañar con un pan tostado o galletas. El mango es una fruta que combina con varios alimentos.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Conservas de mango en dos jarrones de cristal. (Créditos: elgranchef.com)

Granizadas de mango:

¡Para el calor! Acompañadas de nuestros ingredientes favoritos, las granizadas de mango son de las favoritas para la época.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Mano sostiene un vaso de granizada. (Créditos: Guatemala PhotoStock)

Helados de mango: 

¡Un postre de temporada! Los puedes encontrar en varias heladerías y su sabor es único y delicioso.

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: 3 paletas de mango sobre un plato celeste. (Créditos: Cocina Delirante)

¿Dónde puedo disfrutar platillos hechos con mango en Guatemala?

Señor Mango es una tienda ideal para los amantes del mango en el país ya que ofrecen esta deliciosa fruta preparada con sabores tanto dulces como salados.

Este restaurante cuenta con dos sucursales en la Zona 1 de la ciudad capital, las cuales abren de lunes a domingo de 9:00 a.m. a 7:00 p.m. y se encuentran en:

  • Paseo de la 6a. avenida, 9 calle de la Zona 1 (Frente a plaza vivar y a la par de Los Cebollines)
  • 6ta. avenida, 16 calle sobre la esquina, en la Zona 1 de la Ciudad de Guatemala

Sin duda el mango es un alimento muy versátil y es una fruta que todos los chapines esperan durante la época de Verano. ¡Qué delicia!

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