Un lugar único y tranquilo en medio de manglares, estas son las principales características que hacen del Restaurante El Manglar un destino único en Río Dulce, Izabal. Es ideal para disfrutar de la naturaleza y de un platillo único gastronómico de la región.
Se trata de un sitio turístico comunitario que es dirigido por el Comité de Mujeres de la aldea Cayo Quemado, en Livingston, que te ofrece diferentes tipos de actividades para pasar un rato tranquilo y relajante junto al agua.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Rectángulo de madera pintado con el nombre del restaurante. (Créditos: Guatemala.com)
Restaurante El Manglar y su famoso ceviche al coco
Izabal cuenta con una gastronomía muy variada y platillos tradicionales bastantes exquisitos. Pero lo particular del restaurante El Manglar, es que es el único lugar en el que puedes vivir la experiencia de cocinar un delicioso Ceviche al Coco, por medio de un taller gastronómico.
La experiencia también te incluye probar el ceviche de almuerzo, ya preparado por las expertas. El platillo está acompañado por tostones de plátano, refresco natural y el postre con fruta de temporada de la región. También ofrece platos tradicionales con mariscos y otras opciones en su menú.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Vista de Río Dulce, desde adentro del restaurante.
Dentro del restaurante podrás apreciar la belleza de Río Dulce y dar un paseo por un sendero rodeado de fauna y flora. Además, cuenta con un servicio de masaje profundo para que tu experiencia sea aún más relajante.
El lugar también ofrece un hotel ecológico con cabañas de madera de techo de palma y un recorrido en kayak por los manglares hasta la Isla de Pájaros.
Desde el 31 de agosto de 2021, el restaurante cuenta con el sello de Bioseguridad Turística, otorgado por el INGUAT, el cual lo compromete a recibir a los turistas nacionales e internacionales ofreciéndoles experiencias seguras.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Tablas de picar, platos y cuchillos que se utilizan en el talle gastronómico. (Créditos: Guatemala.com)
Horarios y ubicación
El restaurante se mantiene abierto de lunes a viernes de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. Para poder disfrutar del talle gastronómico, así como de la experiencia completa en el lugar, debes hacer una reservación por medio de la página de Caribe Maya o bien escribiendo al 5019 3309.
Al lugar solo se puede llegar en lancha, ya que queda en medio de los manglares de la aldea Cayo Quemado, en el Parque Nacional Río Dulce. También te recomendamos contratar a un servicio de guía turístico, quienes tienen conocimiento del lugar y te pueden ofrecer un recorrido por el restaurante y otros lugares turísticos cercanos.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Vista de Río Dulce, desde adentro del restaurante.
¿Ya sabías que en Guatemala.com tenemos canal de Telegram? Únete desde tu celular en este enlace de invitación.
