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Netflix destacó las verduras gigantes que se producen en Almolonga, Quetzaltenango

Noticias gastronómicas | Por: Rocio Cetino | Actualizado el:
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Verduras de Xela

Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Hombre sosteniendo una lechuga gigante y una mujer vendiendo verduras gigantes. (Créditos: Turismo Guatemala).


En esta nota recordamos cuando Netflix destacó las verduras gigantes que se producen en Almolonga, Quetzaltenango. ¡Qué Chilero!

Este suceso llamó la atención en el 2019 y permitió que muchas personas alrededor del mundo conocieran este destino único en Guatemala que se caracteriza por su cosecha única de verduras gigantes. ¡Conoce todos los detalles!

Netflix destacó las verduras gigantes que se producen en Almolonga, Quetzaltenango

Fue en noviembre del 2019 cuando la plataforma de Netflix estrenó el documental Guatemala: Corazón del Mundo Maya, el cual dio a conocer al mundo las riquezas culturales y geológicas de nuestro país. Dentro del documental, dedicaron un espacio para resaltar las verduras gigantes que se producen en Quetzaltenango.

En el documental, se relata que: «Guatemala es conocida como la tierra de la abundancia, por las condiciones climáticas de esta región y la riqueza y fertilidad de sus tierras.» También mencionan como el 70% de los alimentos que los guatemaltecos consumen son cosechados en tierras locales.

Netflix destacó las verduras gigantes que se producen en Almolonga, Quetzaltenango
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Documental en Netflix. (Créditos: Netflix).

Dentro del documental Guatemala Corazón del Mundo Maya, se menciona al municipio de Almolonga en Quetzaltenango. Mencionando: «Particularmente en esta zona del país, se da un hecho muy curioso. Y es la cosecha de algunos vegetales gigantes, cuyo tamaño excede por completo la media mundial

Sin duda se trata de un destino único en Guatemala que ha sido reconocido internacionalmente gracias a sus impresionantes verduras. En Almolonga es posible comprar zanahorias, lechugas, remolachas y más productos gigantes. ¡Todo un orgullo!

Si quieres observar en momento donde se menciona este fenómeno de verduras gigantes puedes comenzar a ver en el minuto 17:00. Actualmente dicho documental se encuentra en Netflix para que puedas disfrutarlo junto a toda tu familia. ¡Todo un orgullo!

¿Por qué en Almolonga se cosechan verduras grandes?

Según expertos se debe a sus suelos de origen volcánico, su precipitación pluvial que influye en el clima seco, húmedo y frío, y los diferentes nacimientos de agua alrededor de la zona que hacen de Almolonga una tierra fértil.

Actualmente, el 75 por ciento de la economía del municipio se genera por la agricultura y el 25 restante por el comercio, ya que hay personas que solo cosechan las hortalizas y las venden a otros, quienes se encargan de exportarlas o comercializarlas con otros departamentos y al extranjero. Entre las hortalizas que producen se encuentran: pepinos, cebollas, calabazas, chiles, remolachas, zanahorias, rábanos, brócoli, lechugas, acelga, coliflor y más.

Netflix destacó las verduras gigantes que se producen en Almolonga, Quetzaltenango
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Imágenes del documental en Netflix. (Créditos: Netflix).

Más sobre este documental Guatemala: Corazón del Mundo Maya

El documental «Guatemala: Corazón del Mundo Maya» surge como parte de una serie de proyectos que buscan destacar la riqueza cultural y natural de distintos países latinoamericanos. En su contenido, el documental ofrece un amplio recorrido por los diversos paisajes y lugares emblemáticos de Guatemala, así como historias de personajes que contribuyen a enriquecer el relato.

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