Vive en una experiencia culinaria única en la Zona 4 de la Ciudad de Guatemala con Restaurante Eliá, un lugar donde la auténtica esencia de la comida mediterránea cobra vida.
Este rincón te transportará a las costas de Santorini, gracias a sus instalaciones diseñadas con mesas al aire libre, murales y un estilo que te sorprenderá. ¡Vamos Pues!
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Restaurante Eliá, un espacio de comida mediterránea en Guatemala
Eliá se ha convertido en uno de los destinos culinarios favoritos para quienes buscan sabores frescos e inspirados en la cocina mediterránea. Este restaurante ofrece una experiencia completa que inicia desde temprano en la mañana y se extiende hasta la noche, con una propuesta gastronómica cuidada y llena de detalles.
Una mañana con sabor mediterráneo
El día comienza con desayunos pensados para complacer distintos paladares. Desde opciones dulces como panqueques con chocolate o tostadas a la francesa, hasta propuestas saladas con un giro especial como los Chilaquiles Mediterráneos, Eliá apuesta por recetas creativas para iniciar bien la jornada. Uno de los más populares es el bagel Árabe, relleno de hummus, aguacate y chiles marinados, una mezcla que refleja la influencia del Medio Oriente en la carta del restaurante.
Las entradas son una muestra clara de su compromiso con los ingredientes frescos y la tradición culinaria del Mediterráneo. Entre ellas destacan las «Domatokeftedes», tomates fritos con hierbas y queso feta que evocan los sabores de la costa griega. Otra de las favoritas es la tabla mediterránea, ideal para compartir, que reúne una selección de dips, embutidos, quesos y pan pita de la casa.
Platos fuertes llenos de sabor
A la hora del almuerzo o la cena, el menú se vuelve más robusto sin perder la frescura que caracteriza la propuesta de Eliá. Uno de los platillos más pedidos es el Rack de cordero, compuesto por cuatro chuletas sazonadas con ajo y limón, acompañadas de papas al limón y ensalada griega.
Para quienes prefieren algo más casual, los Gyros son una excelente elección: pan pita relleno con carne asada, vegetales y salsas tradicionales, evocando la comida callejera griega. ¡Una delicia!
Eliá es ideal para compartir entre amigos, celebrar en familia o disfrutar de una comida tranquila. Su carta, pensada para distintas ocasiones, también incluye clásicos como el hummus, preparado con garbanzos cocidos, tahini y aceite de oliva extra virgen.
Ubicación y contacto
La dirección exacta de Restaurante Eliá es en Ruta 2, edificio 4Venezia, Zona 4 de la Ciudad de Guatemala. Abren de lunes a sábado de 8:00 a.m. a 10:00 p.m. y los domingos de 8:00 a.m. a 7:00 p.m. Puedes contactar al 2298-1897. En redes sociales lo encuentras tanto en Facebook como en Instagram. ¡Vamos Pues!
Otro de los lugares en donde podrás disfrutar de comida mediterránea en la Ciudad de Guatemala es Margó, un sitio gastronómico que se encuentra en Muxbal.
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