Kasera es una plataforma web donde puedes reservar platillos artesanales y caseros preparados por talentosos chefs independientes de la Ciudad de Guatemala. ¡Lo mejor es que puedes recibirlos en la puerta de tu casa, listos para calentar y disfrutar! Anímate a probar comida más saludable a domicilio con exquisito sabor.
Kasera compartió los platillos artesanales de sus 10 mejores chefs en Guatemala
Si estás buscando opciones para tus almuerzos de todos los días, ocasiones especiales, reuniones o festividades, te recomendamos probar Kasera. ¡Pilas pues! Esta plataforma digital busca rescatar las raíces culinarias de Guatemala a través de chefs y personas apasionadas por la cocina.
Encuentra platillos artesanales como comida típica, repostería, comida mexicana, banquetes y, así como delicias para ocasiones especiales, como el día del cariño, Semana Santa, Navidad, entre otros. A continuación te contamos más sobre algunos de los platillos artesanales de los mejores chefs caseros según Kasera:
Pepián de 3 carnes
Las chefs Elisa y Fátima, un equipo de madre e hija especializadas en la cocina tradicional de nuestro país, se han encargado de preparar uno de los platillos estrella de Kasera, el Pepián de 3 carnes. Esta es una versión tradicional del platillo guatemalteco con carne de pollo, res y cerdo.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Una taza de pepián de 3 carnes sobre una mesa. (Crédito: Kasera)
Pastel de zanahoria
El pastel de zanahoria de la chef Eckel, repostera especialista en todo tipo de pasteles, es un bizcocho húmedo y esponjoso complementado con nuez de nogal, pasas y canela, cubierto y relleno de crema Bavaria.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Un pastel de masa café y cubierto de crema. (Crédito: Kasera)
Dip de champiñones, tocino y mezcla de quesos
¡Disfruta de una experiencia única para compartir con amigos y familia! Esta es la opción ideal que ha preparado el chef José, más similar a un fondue que a cualquier dip que hayas probado y a un mejor precio. Además, el combo incluye una botella de vino para compartir con tus amigos y familia.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Un frasco de dip junto a varias rodajas de pan crujiente. (Crédito: Kasera)
Quesabirria
La quesabirria de los chefs Ferdi y Flor, una pareja de chefs caseros, es una deliciosa versión del tradicional platillo mexicano. Se trata de una quesadilla con extra queso y rellena de suave y jugosa birria de res.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Una quesabirria triangular sobre un plato blanco. (Crédito: Kasera)
Revolcado
No te pierdas del excelente balance entre recado y marrano que el revolcado del chef Amílcar ofrece, quien es popular por sus almuerzos guatemaltecos y sabores sutiles. ¡Qué delicia!
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Una taza con revolcado sobre una mesa de madera. (Crédito: Kasera)
Pollo en salsa de miel, mostaza y anacates
Los almuerzos caseros del chef Geovanny son conocidos entre las personas que buscan platillos deliciosos, abundantes y creativos. Además, esta receta destaca por el contraste agridulce y originalidad de sabor.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Un platillo de pollo, ensalada y arroz con zanahoria y elote. (Crédito: Kasera)
Chido Roll
Si aún no eres un aficionado del sushi, de seguro el chef Gustavo te convertirá en uno, ya que destaca por ser especialista en comida Nikkei. Prueba su chido roll, un platillo preparado a base de camarón crispy con queso crema, mayonesa de jalapeño, wantan frito por encima y pico de gallo.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Un platillo de sushi con wantan frito sobre él. (Crédito: Kasera)
Brownie cookies
Las brownie cookies de las chefs Mariana y Sofía, dos amigas que preparan galletas para todo tipo de ocasiones, son una deliciosa combinación de masa de brownie y un exterior crocante. ¡Una idea de regalo ideal para el día del cariño!
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Un brownie cookie redondo cubierto de azúcar blanca. (Crédito: Kasera)
Banquete de vigorón nicaragüense
Déjate transportar instantáneamente a Nicaragua con esta receta del chef Luis R. Prueba la sazón tradicional de dicho país y comparte esta experiencia con tus seres queridos. Es ideal para un grupo de 10 personas.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Platillo de yuca con chicharrón y otras verduras sobre una hoja verde y un plato negro sobre una mesa de madera. (Crédito: Kasera)
Panna cotta de cardamomo
Luis P. es un chef que se especializa en comida gourmet, trayendo una auténtica explosión de sabor. Disfruta de la textura del panna cotta sobre un suave bizcocho de vainilla con salsa de maracuyá. Según los expertos culinarios de Kasera, es uno de sus mejores postres. ¡No te lo puedes perder!
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Panna cotta decorada con fresas sobre un plato de metal. (Crédito: Kasera)
Ingresa a Kasera para descubrir una multitud de platillos auténticos sin salir de casa. ¡Qué chilero! De seguro te enamorarás de la comida artesanal, fresca y lista para calentar que ofrecen. Nada mejor que alimentos caseros hechos con amor para consentir tu paladar.
*Kasera organiza periódicamente el ranking de los mejores platillos caseros de Guatemala y un equipo verifica el sazón, higiene y calidad de todos los chefs que ofrecen sus platillos en la plataforma web*
