Te compartimos una receta para hacer michelada al estilo chapín. Esta bebida es ideal para disfrutarla en la temporada de verano en Guatemala, su toque ácido y sensación refrescante, hará que pases un momento inolvidable.
Además, las micheladas son muy fáciles de preparar, por lo que es una opción ideal para que la compartas en tus churrascos o almuerzos con amigos y familia. ¡Una delicia!
Receta para hacer Michelada al estilo chapín
La Michelada es una bebida refrescante y muy apreciada en Guatemala, ideal para acompañar tardes soleadas o reuniones entre amigos. Su nombre surge de la frase «Mi chela helada», una expresión coloquial que hace referencia a la cerveza bien fría. Aunque su origen se remonta a México en la década de los años setenta, en Guatemala se ha adoptado con un toque muy característico.
Con el paso del tiempo, cada país le ha dado su giro particular, y en el caso de la versión chapina, se incorporan sabores que reflejan los gustos locales, como el tajín, limón y salsa inglesa.
¿Cuáles son los ingredientes?
Pasos para preparar una michelada
Si deseas personalizar tu michelada, puedes colocar camarones cocidos en el borde del tarro o un gajo de limón. Otra opción popular en Guatemala es añadir chile cobanero o Tajín, tanto en los bordes como en la mezcla para darle un sabor más intenso. ¡A disfrutar!
Una michelada es la bebida ideal para acompañar un delicioso ceviche de mango. Este platillo tiene como ingrediente principal el mango tommy, una fruta muy apreciada por los chapines durante la época de más calor. ¡Dale clic al siguiente enlace y aprende a prepararlo!
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