Guatemalteco Alejandro Griffin-Díaz se coronó campeón del London Coffee Masters 2026

¡Guatemala brilla en Londres! Este domingo 17 de mayo el guatemalteco Alejandro Griffin-Díaz se coronó campeón del London Coffee Masters 2026, una prestigiosa competencia internacional que pone a prueba el talento, habilidades y creatividad de algunos de los mejores baristas del mundo.

Guatemalteco Alejandro Griffin-Díaz se coronó campeón del London Coffee Masters 2026

El talento guatemalteco ha conquistado un nuevo campeonato internacional, esta vez en la capital inglesa, donde se celebró la final del London Coffee Masters 2026.

Durante cuatro días, esta competencia reunió a los mejores baristas del mundo, entre ellos el guatemalteco Alejandro Griffin-Diaz, quien ha sido nombrado Maestro del Café 2026 junto a Sharon Ip. ¡Qué orgullo!

Este año, ambos baristas conquistaron el título internacional tras una intensa final donde los jueces determinaron un empate.

El camino que lo llevó a convertirse en Coffee Master

Alejandro inició su participación en la edición 2026 del London Coffee Masters el 15 de mayo, superando con éxito las primeras pruebas, así como los cuartos de final y las semifinales.

Sin embargo, el camino que lo llevó a coronarse campeón comenzó años atrás. Desde 2022 ha participado en dos ediciones del New York Coffee Masters y en cuatro ediciones del London Coffee Masters.

Aunque en ocasiones anteriores logró acercarse a los primeros puestos y posicionarse entre los semifinalistas, fue hasta este 2026 cuando Alejandro Griffin-Díaz se coronó campeón del London Coffee Masters 2026.

Este triunfo es muestra de su perseverancia, disciplina y profunda pasión por el café, cualidades que lo han llevado a destacar en esta competencia de alto nivel que reúne a algunos de los mejores baristas del mundo. ¡Todo un orgullo para Guatemala!

Guatemalteco apasionado por el café

Aunque actualmente reside en Nueva York, la pasión de Alejandro Griffin-Díaz por el café nació en Guatemala. Fue en el país donde aprendió las habilidades de barista que después lo llevaron a ser jefe de capacitaciones en una reconocida cafetería guatemalteca.

Además, trabajó en una finca cafetalera, experiencia que le permitió conocer y valorar otra faceta del mundo del café. El esfuerzo, la dedicación y la profunda pasión de quienes participan en la producción del café lo marcaron profundamente e inspiraron a construir una carrera en esta industria, a la que ha dedicado más de 16 años de su vida.

Entre sus logros más destacados figuran triunfos en competencias como el Campeonato de Arte Latte de Boston y el Campeonato Nacional de Cold Brew de Estados Unidos. Asimismo, obtuvo el primer lugar en la GreatEast Cup 2025 y ahora suma a su trayectoria el título de campeón del London Coffee Masters 2026.

¡Felicitamos a Alejandro por este importante logro y por representar a Guatemala con orgullo, llevando el nombre de nuestro país a lo más alto en la escena internacional del café!

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