Sociedad
La Cosecha Guatemala 2020 busca celebrar la época de cosecha del café en el país, con el objetivo de convertirlo en un producto turístico sostenible.
Por primera vez en Guatemala se celebra el movimiento La Cosecha, en la edición 2020 busca resaltar la denominación de origen con la cual cuentan las regiones de café de Antigua Guatemala y Acatenango.
La Cosecha 2020 se dio inicio el miércoles 26 de febrero y termina el sábado 29 del mismo mes, es organizado por Mr. Menú con apoyo de varias marcas y entidades. El objetivo del evento es celebrar la época de cosecha de café, para convertirlo en un producto turístico sostenible y de tendencia mundial.
La Cosecha en nuestro país cuenta con tres pilares fundamentales:
Anacafé, en conjunto con La Cosecha, fueron los encargados de diseñar una experiencia alrededor de varias fincas de café de las regiones de Antigua Guatemala y Acatenango. Está dirigida para los medios nacionales e internacionales.
Los tours son brindados por algunas unidades productivas, entre ellas están El Tempixque, Bella Vista y Finca Pastores.
Por primera vez se hace un esfuerzo en conjunto entre Ron Zacapa y el café guatemalteco. Los cócteles estarán disponibles a partir de marzo 2020 en restaurantes y cafés de la Ciudad de Guatemala y Antigua.
A partir de mayo de 2020 en varios cafés y restaurantes de la ciudad capital y Antigua Guatemala se podrá comprar El Ritual del Café. Este consiste en una taza de café de especialidad en método filtrado, acompañado de tres canapés insignia del lugar, que complementan la experiencia haciendo un perfecto maridaje.
Cafeterías guatemaltecas que participarán en el ritual:
La Cosecha se originó en el año 2018 en Panamá, entre los resultados se logró construir reconocimiento y visibilidad para el café panameño a nivel mundial.