Aprende a preparar para la refacción estos deliciosos panes con pollo, platillo popular en las calles y casas guatemaltecas por su exquisito sabor.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Pan con relleno de pollo y lechuga. (Crédito: bhofack2 | Envato Elements)
Aprende a preparar para la refacción estos deliciosos panes con pollo, platillo popular en las calles y casas guatemaltecas por su exquisito sabor.
Los panes con pollo son una comida muy común en Guatemala por su rico sabor. Son fáciles de preparar y de comer en la refacción o incluso en el almuerzo. Con esta receta tú también puedes preparar esta delicia tan popular.
Ingredientes de los panes con pollo
Tira de pan francés.
Pollo completo.
6 tomates.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
Hoja de laurel.
1 chile verde.
Aceite.
1 lechuga.
Sal.
Pimienta.
Mayonesa.
Mostaza.
Salsa de tomate.
Preparación
Primero, limpiar y cortar el pollo en piezas.
Luego, proceder a lavar bien todos los vegetales.
Agregar un poco de aceite en una olla.
Luego, dorar el pollo con un poco de sal y pimienta al gusto.
Para hacer la salsa, poner el tomate, cebolla, ajo, chile, hoja de laurel y un cubito de pollo en la licuadora.
Entonces, licuar bien hasta que todo esté líquido.
Agregar la salsa al pollo y cocinar por aproximadamente 30 minutos.
Cortar hojas de lechuga y un tomate en rebanadas pequeñas.
A continuación, cortar un pan francés por la mitad.
Es recomendable tostar el pan para tener un mejor sabor.
Agregar al pan las rodajas de tomate y una hoja de lechuga.
Aderezar con un poco de mayonesa, mostaza y salsa de tomate.
Finalmente, servir el pollo en el pan con su salsa.
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Platillo blanco con un pan de pollo y lechuga.
No olvides acompañar tu pan con pollo con un delicioso y tradicional atol de tu sabor favorito. ¡Sencillo y delicioso!
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Referencias
Panes con Pollo Completo. Recuperado el 8 de agosto del 2017, de https://goo.gl/92bzoq
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