Los deliciosos Elotes Locos son parte de las comidas chapinas, se disfrutan en los puestos de platillos típicos guatemaltecos, donde destaca su color.
Los deliciosos Elotes Locos son parte de las comidas chapinas, se disfrutan en los puestos de platillos típicos guatemaltecos, donde destaca su color.
Los deliciosos
Elotes Locos son parte de las
comidas chapinas. De hecho, este delicioso bocadillo se puede disfrutar en las
ferias nacionales o patronales del Guatemala. Así que te compartimos una
receta muy fácil para que los puedas preparar desde las comodidades de tu hogar.
Ingredientes para los Elotes Locos
- Elotes blancos o dulces al gusto.
- Salsa de tomate.
- Mayonesa.
- Mostaza.
- Queso seco.
- Sal.
- Palitos de madera.
Preparación
- Primero, pelar los elotes.
- Luego agregarlos en una olla, llenar de agua y agregar una pizca de sal.
- Entonces se procede a cocinar a fuego medio.
- Escurrir los elotes y dejar que se enfríen.
- Poner cada elote en un palito de madera desde un extremo para poderlo sujetar.
- Embarrar el elote con mayonesa, salsa de tomate y mostaza.
- Por último, agregar un poco de delicioso queso seco.
Referencias
