Sociedad
El guatemalteco Enio Pérez obtuvo beca en una escuela gastronómica de España, por ser el ganador de la cuarta temporada de Desafío Culinario.
Uno de los sueños del guatemalteco Enio Pérez está por hacerse realidad, él obtuvo una beca para especializarse en comida creativa en una escuela gastronómica de España. La cual fue otorgada después de haber sido el ganador de la cuarta temporada del programa de televisión Desafío Culinario. ¡Muchas felicidades!
Enio David Pérez Segura, tiene 21 años, es originario del departamento de Escuintla, es cocinero y repostero. Se destacó en el concurso televisivo llamado Desafío Culinario por la dedicación, esfuerzo y el toque especial con el que preparaba los platillos.
El guatemalteco estudiará en la Escuela de Gastronomía y Artes Culinarias Sant Pol del Mar, en Barcelona, España. Se especializará en el módulo de creatividad e innovación en la cocina, las clases darán inicio el 19 de febrero y finalizarán el 7 de abril de 2018.
«Participé en 16 retos en Desafío Culinario, fueron difíciles, pero que me dejaron mucha enseñanza, muchas ganas de seguir conociendo Guatemala. Lo más importante que me dejó el programa fue ese amor que debemos tener a nuestro país, la cultura y las raíces», destacó Enio.
Además, él compartió que le agradece a la chef guatemalteca Mirciny Moliviatis —creadora y conductora del reality show— por la oportunidad que le brinda a los jóvenes. «Me siento muy orgulloso de formar parte de su equipo de trabajo, mi gran maestra Misha».
¡Te deseamos lo mejor Enio!