Sociedad
La cervecería El Zapote dio a conocer a los guatemaltecos las 6 exquisitas cervezas artesanales ya disponibles en supermercados y restaurantes.
El Zapote Brewing Company es la nueva microcervecería en Guatemala que ha creado 6 increíbles cervezas artesanales de exquisito sabor. A continuación conocerás cada una de ellas, así como las especiales características que las hacen únicas. ¡Qué delicia!
Las 6 diferentes bebidas están basadas en recetas tradicionales de distintas regiones del mundo, porque mantienen 4 elementos básicos de la fabricación de cerveza: cebada malteada, agua, levadura y lúpula, los cuales son importados desde Alemania, Reino Unido y Estados Unidos.
Dicha compañía ha recopilado las diferentes influencias, trayéndolas al país desde lugares remotos para que los guatemaltecos puedan disfrutar de su exquisita esencia.
*Toma en cuenta que el exceso en el consumo de este producto puede causar daños a la salud.*
Si vas a almorzar unos sabrosos mariscos, carpaccio, sopas o ensaladas, el mejor acompañante es una sensacional bebida de agradable ámbar claro.
Para los platillos aderezados con cítricos, ceviche, pescado o ensaladas se recomienda que los acompañe esta bebida de cuerpo ligero a medio y amargor leve.
Es la combinación que más se disfruta con comida mexicana, pastas, mariscos, salchichas y comida china, gracias a que exhibe cautivadores aromas a banano y clavo, además de un ligero sabor a pan.
Es perfecta para degustar junto con un platillo de mariscos, carne a la parrilla, postres con chocolate o carnes blancas. Destaca por ser una riquísima cerveza oscura que posee una dulzura de maltas tostadas, las cuales brindan un sabor y aroma a café y chocolate. ¡Simplemente delicioso!
Su carácter frutal, cítrico y resinoso de su lúpulo son elementos que la hacen una increíble bebida. Es perfecta para un día más casual, porque combina muy bien con hamburguesas, comida Tai, pizza, verduras amargas y carne de cerdo.
Puedes disfrutar de esta exquisita cerveza con carnes rojas, quesos fuertes y postres cremosos con fruta, debido a su amargor intermedio y sabor a caramelo por sus maltas especiales. Además, tiene un toque muy agradable al paladar porque posee notas de nueces.
La compañía surgió con la motivación de regresar a los orígenes de los estilos de la cerveza tradicional. Por esta razón, se trabaja para crear nuevas e increíbles experiencias de sabor.
«Nuestras cervezas son elaboradas con técnicas antiguas, por artesanos cerveceros guatemaltecos que lo hacen con pasión y corazón», explicó la jefa del área de producción, Mariela Montenegro.
Los 6 tipos de deliciosas cervezas vienen en presentaciones de barril de 20 litros y botella de 12 onzas. Además, sus sabores se encuentran disponibles en supermercados y restaurantes seleccionados en las principales regiones de Guatemala. ¡No te puedes perder esta increíble aventura de sabor!
La fábrica se ubica en la finca El Zapote, en la zona 2 de la Ciudad de Guatemala.