Chefs prepararán platillos guatemaltecos en evento mundial gastronómino en Miami

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Chefs prepararán platillos guatemaltecos en evento mundial gastronómino en Miami

Entretenimiento | | Por: Leslie García
Chefs prepararán platillos guatemaltecos en evento mundial gastronómino en Miami

Los chefs compartirán varios platillos guatemaltecos con los asistentes. (Fotos: María José/Luis)

Los chefs guatemaltecos María José Carpio y Luis Carrillo prepararán platillos guatemaltecos en FIBEGA 2019, un evento mundial gastronómico en Miami.

En la Ciudad de Miami, Estados Unidos, se llevará a cabo la International Gastronomy Tourism Fair 2019 —FIBEGA—, en donde nuestro país será representado por los chefs María José Carpio y Luis Carrillo, quienes serán los encargados de preparar platillos guatemaltecos. ¡Qué orgullo!

Ellos cocinarán platillos como Kak’ik, Mole, Subanik, Tapado, Enchiladas, además, los asistentes podrán degustar chocobananos, frutas con pepitoria, arroz con leche y elotes locos.

Luis Carrillo resaltó: «El Caribe guatemalteco tiene mucho que dar, hará historia a través de su gastronomía, de su riqueza cultural y turística, debemos cuidarla y protegerla celosamente. Colocaremos a Izabal en los ojos del mundo a través de su gastronomía».

Chefs prepararán platillos guatemaltecos en evento mundial gastronómino en Miami

Guatemaltecos en evento gastronómino en Miami

La FIBEGA es el principal evento mundial de turismo gastronómico y se realizará en el Miami Beach Convention Center del 10 al 12 de mayo de 2019. María José y Luis viajaron el miércoles 8 de mayo de 2019 a Miami, con apoyo del Instituto de Turismo Guatemalteco —Inguat—.

Dieron a conocer que a parte de la elaboración de las recetas guatemaltecas, realizarán una conferencia sobre los platillos que son originarios de las regiones de Guatemala.

Guatemaltecos en evento gastronómino en Miami

María José compartió con Guatemala.com: «Tuve la grandiosa experiencia de llevar todos estos platos hasta el otro lado del mundo y ahora los llevamos a Miami. Ya imagino a las personas queriendo repetir los elotes locos, son una maravilla a donde vayamos».

¡Gracias Luis y María José por poner el nombre de Guatemala en lo alto, les deseamos lo mejor!

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