Centroamérica Travel Market (CATM 2025) arrancó oficialmente hoy en San Pedro Sula, Honduras. Este evento reúne a los cuatro países del corazón de Centroamérica: Guatemala, Belice, El Salvador y Honduras, con el propósito de mostrar al mundo el potencial turístico de la región. Durante varios días, periodistas, compradores internacionales, operadores de viaje y profesionales del sector podrán conocer de cerca las experiencias que cada país ofrece a los visitantes.
Guatemala, como uno de los destinos con mayor diversidad cultural y natural, participa con un amplio stand donde se pueden descubrir sus lugares más representativos, su gastronomía, sus tradiciones y su riqueza artesanal. El espacio está diseñado para transportar a los asistentes a diferentes rincones del país.
Temas de la nota
Así luce el stand de Guatemala en la feria CATM 2025
El stand de Guatemala en CATM 2025 es un reflejo de su identidad. Desde la entrada, los visitantes son recibidos con colores, texturas y sonidos que evocan la esencia guatemalteca. Una de las áreas más visitadas es la de los recuerditos y artesanías, donde se pueden ver objetos tradicionales elaborados por manos locales.
Entre los artículos que llaman la atención están los clásicos gallitos de colores, las figurillas de barro que representan tuk-tuks, busitos y tecolotes, así como las pelotas típicas que muchos reconocen de los mercados del interior del país. También hay pulseras de tejidos tradicionales, pequeños textiles y otros productos que muestran el trabajo artesanal que caracteriza a las comunidades.
Sabores guatemaltecos: chocolate y café
Uno de los momentos más esperados dentro del stand es la degustación de productos típicos, especialmente el chocolate artesanal proveniente de Quetzaltenango. Este chocolate ha sido preparado con técnicas tradicionales, utilizando cacao cultivado en el país y manteniendo procesos naturales que realzan su sabor. Los asistentes pueden probar distintas presentaciones y conocer más sobre el proceso de producción, desde el grano hasta la tableta final.
Además, el espacio cuenta con una degustación de café guatemalteco, producto reconocido internacionalmente por su calidad. En esta área se presentan granos de diversas regiones, cada una con aromas y sabores únicos. El café, más que una bebida, se convierte en una experiencia que representa a las comunidades cafetaleras del país.
Por otro lado, se puede apreciar una degustación de platillos típicos y comidas tradicionales guatemaltecas. El chef Nestor Sical preparó una serie de sabores únicos de nuestro país. Todos los visitantes de la feria pueden probar chuchitos, atol de elote, ayote en dulce, tamal de elote y una interesante combinación de tortilla de maíz con tamal y chicharrón para disfrutar una explosión de sabores en un solo platillo.
Los barriletes gigantes y su técnica están presentes en el stand
Uno de los puntos más destacados del recorrido es la exhibición de los barriletes gigantes de Santiago Sacatepéquez y Sumpango, una tradición reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
En el stand se muestran piezas de distintos tamaños que impresionan por sus colores y detalles. Los visitantes pueden conocer cómo se elaboran estos barriletes, que cada año se elevan en los cielos del altiplano guatemalteco durante el Día de Todos los Santos.
Además, hay un pequeño taller interactivo donde los asistentes pueden participar en la creación de mini barriletes, guiados por artesanos que explican el significado cultural de esta práctica.
¡Quédate pendiente a nuestro contenido para conocer más sobre la participación de Guatemala en CATM 2025!
¡Forma parte de nuestro canal de WhatsApp! Encuentra noticias positivas de Guatemala, historias inspiradoras, eventos, recomendaciones de turismo, restaurantes, deportes, historia y más. Para no perderte de nada, puedes unirte aquí: canal de WhatsApp de Guatemala.com.
