BBQ Bros, especializados en carne ahumada al estilo Texas en Guatemala
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Por: Allison Argueta
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Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Sobre la mesa hay una tabla de madera con un corte de carne de res, unas costillas y una pierna asada. Acompañados de pan dorado, pepinillos, cebolla morada y una salsa. (Crédito: BBQ Bros)
En BBQ Bros ofrecen variedad de platillos con carne ahumada al estilo Texas combinado con sabores guatemaltecos. ¡Una delicia!
Si eres de las personas que ama comer, te contamos que en el BBQ Bros podrás encontrar platillos elaborados con carne ahumada al estilo de Texas. Donde se combina el tradicional sabor internacional con la gastronomía guatemalteca. ¡Qué chilero!
Ideal para que lo visites con tus amigos, familia o con quien tú quieras y te deleites con las diferentes opciones que ofrecen. Además, te contamos que con el objetivo de seguir creciendo e innovando en el negocio, el emprendimiento fue parte de la primera temporada de Shark Tank Guatemala.
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BBQ Bros ofrece carne ahumada al estilo de Texas combinada con sabores guatemaltecos
La idea de BBQ Bros nació en 2020 con su fundador, José Gándara, y surgió luego de que él viviera un tiempo en Texas. Se enamoró del humo del ahumado y eso lo inspiró a crear diferentes platillos fusionados con los sabores chapines. Ideal para brindar una experiencia gastronómica deliciosa a todos los comensales. ¡Qué chilero!
En un principio ofrecían sus servicios solo en catering, pero con el paso de los años han logrado establecerse con food trucks en distintos espacios de la ciudad. Cuentan con un amplio menú, ideal para todos los gustos.
Prepárate para una combinación de sabores, porque ofrecen los cortes solos o bien, en hamburguesas de pulled pork, pulled chicken, ribs, smoked birria y brisket. Puedes acompañarlos con papas fritas, mac & cheesse, camote frito, aros de cebolla o deditos de queso. ¡Qué chilero!
Lo más característico del lugar son sus salsas, ya que son elaboradas con receta original y con ingredientes artesanales para brindar un toque único. Cuentan con las tradicionales: regular, cherry y piña ahumada; o bien con las picantes: Zacapa con jalapeño ahumado y Coca-Cola chipotle.
¿Dónde encuentras a BBQ Bros?
¡Pilas pues! Porque hasta el momento cuentan con tres ubicaciones: en Picoteo de Miraflores, en Bocata de Oakland Mall y en el centro comercial Videre. Cada uno acoplados a los horarios de los espacios donde se encuentran.
Asimismo, te contamos que puedes encontrarlos en sus redes sociales de Instagram y Facebook, donde podrás conocer sus ofertas, sus platillos y mucho más. Pero eso no es todo, porque también pueden llegar a tus eventos y hacer de tu celebración algo inolvidable.
Si quieres sorprender a tus invitados, entonces puedes contactarlos a través de un mensaje directo en sus redes o bien, por medio del número de WhatsApp 4112-6106. Ahí podrás cotizar tu celebración y festejar con platillos deliciosos. ¡Qué chilero!
Un toque diferente en cada platillo
¿Conocías este dato? La carne ahumada es un tipo de alimento que ha sido expuesto al humo generado por la combustión controlada de maderas específicas, con el objetivo de conservarla y darle un sabor característico. Este método de preparación es uno de los más antiguos del mundo, utilizado desde tiempos prehistóricos como técnica de preservación, especialmente antes de que existieran los refrigeradores.
Si quieres conocer más sobre los inversionistas de la primera temporada de Shark Tank, te compartimos la siguiente nota:
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