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El emprendedor guatemalteco Mario García destacó en un reportaje del medio internacional Primer Impacto por cocinar pizza en el Volcán de Pacaya.
El guatemalteco Mario García es reconocido por cocinar la Pizza Pacaya en hornos volcánicos que se encuentran en el Volcán de Pacaya, esto llamó la atención de Primer Impacto quien realizó un reportaje que destacó a nivel internacional. ¡Tienes que verlo!
Esta iniciativa de Mario comenzó en el año 2010, después de que una erupción en el Volcán de Pacaya formara varios hornos volcánicos. Estos emiten calor natural y tuvo la idea de cocinar en ellos las pizzas y así venderlas a quienes escalan el coloso.
Mario sube el volcán junto a otros guatemaltecos que forman parte de su equipo, ellos llevan todos los ingredientes que utilizarán.
Ericka Porras, reportera de Primer Impacto, resaltó: «Mario es especialista en satisfacer el gusto más exigente de las personas y prepara diversidad de pizzas en estos hornos artesanales que son producto de la lava que ha expulsado el volcán».
A continuación te compartimos el reportaje completo, tienes que verlo:
Las pizzas han sido degustadas por turistas nacionales y extranjeros quienes admiran el talento y creatividad que tiene Mario al prepararlas.
#CuandoTodoPase ¿Te atreverías a probarla? Si quieres conocer más de la experiencia de subir el volcán y comer pizza puedes visitar la página oficial de Facebook de Pizza Pacaya.