Lanzaron la segunda edición de «Ruta Gastronómica» libros que recopilan recetas guatemaltecas, julio 2023
Descripción de la foto para personas con discapacidad visual: Foto 1: Aparecen libros de la Ruta Gastronómica en un estante. Foto 2: Aparece una mujer de la tercera edad cocinando. (Créditos: Twitter MCD / SIC).
Lanzaron la segunda edición de «Ruta Gastronómica», libros que son perfectos para conocer todo lo relacionado a la cocina e ingredientes chapines.
Recientemente lanzaron la segunda edición de «Ruta Gastronómica», un conjunto de cinco libros que recopilan varias recetas guatemaltecas. ¡Qué Orgullo!
En estos libros los chapines podrán conocer más detalles y curiosidades sobre gastronomía guatemalteca. Te contamos todo en esta nota.
Lanzaron la segunda edición de «Ruta Gastronómica» libros que recopilan recetas guatemaltecas, julio 2023
El pasado 13 de julio se presentó en el Salón Banderas del Palacio Nacional de la Cultura la segunda edición de la Ruta Gastronómica 2023, una compilación de cinco libros que recogen recetas tradicionales emblemáticas de nuestro país.
Estas ediciones cuentan con 150 recetas tradicionales de la cocina guatemalteca que han ido evolucionando y que se han transmitido de generación en generación. Cada uno de los tomos abordan una temática específica, como: tamales, recados, dulces, bebidas y recetas en general.
Sobre estos libros, Cristhian Calderón, viceministro de cultura, expresó: «La colección de libros Ruta Gastronómica es un tributo a la riqueza cultural y culinaria de nuestro país, en cada página se plasman las recetas que llevan consigo la esencia de Guatemala, sus sabores, sus aromas, su gente y su legado».
En estos libros está incluida la historia de los lugares donde fueron creados los platillos, con datos como sus orígenes, evolución y conservación. Además, aquí los chapines podrán ver reflejados varios años de historia en las cocinas tradicionales guatemaltecas.
¿Dónde comprar estos libros?
En los próximos días, los guatemaltecos que deseen adquirir estos libros podrán hacerlo en Editorial Cultura, librería ubicada en la Zona 1 de la Ciudad de Guatemala.
Con estos libros podrás hacer un viaje en el tiempo y conocer más sobre tus raíces guatemaltecas por medio de exquisitos platillos. ¡Genial!
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