Acá te dejamos una receta para preparar tamales lanquineros, populares en Alta Verapaz que destacan por su masa de maíz, costilla de cerdo y achiote.
Los Tayuyos de yuca son joyas culinarias de Lanquín, Alta Verapaz, fusionan yuca, maíz, frijoles y chile en una tradición gastronómica única.
En Guatemala, un doblador es una hoja de maíz que también es conocida como tusa, que desempeña un papel fundamental en la cocina y la vida cotidiana.
San Raymundo celebra la octava edición del Festival del Pinol, un platillo tradicional guatemalteco preparado a base de maíz.
No te pierdas el segundo Festival del Elote en Guatemala, un evento gastronómico para disfrutar distintas recetas elaboradas con maíz.
San Juan Comalapa es uno de los 16 municipios del departamento de Chimaltenango, este se caracteriza por su clima frío y producción de trigo y maíz.
Conoce los exquisitos Popsis, snacks saludables guatemaltecos creados a partir de maíz a medio reventar que seguro te encantarán con su buen sabor.
El fresco de chicha es una deliciosa bebida hecha a base de maíz con un sabor muy parecido a la fermentación para una bebida alcohólica sin sevada.
El municipio de Parramos es uno de los lugares con mayor tierras fértiles para el cultivo de café, frijol y maíz, además de flores para exportación.
El árbol de ramón se usaba antiguamente como un sustituto del maíz durante épocas antiguas en donde este alimento escaseaba en las comunidades.
Conocida tiktoker mexicana realizó tortillas de maíz inspiradas en la bandera de Guatemala, como un homenaje a nuestro país y a Ricardo Arjona.
La milpa es una de las fuentes tanto de trabajo como alimentación más grande e importante de Guatemala, a través de él se cultiva el maíz y el frijol.
El pinol de Sacapulas es una delicia guatemalteca que representa las tradiciones y celebraciones del lugar con el maíz blanco, base del platillo.
San Miguel Dueñas es uno de los espacios naturales creados para el cultivo del maíz durante la época Colonial, su desarrollo destacó en Guatemala.
La Danza de La Paach y El Pregón son un ceremonial originario de San Marcos, su importancia radica en la veneración del maíz, descubre por qué.
Aquí te compartimos una deliciosa receta para hacer tamalitos de siete camisas de masa de maíz y frijol en Guatemala.