Acá te contamos la historia de Dannys Pancake en Guatemala, un restaurante que cuenta con más de 40 años de existencia y que ha sido visitado por muchos chapines durante estas décadas.
Este lugar destaca por sus exquisitos panqueques, pero también, por ser un sitio lleno de anécdotas. ¡Qué chilero!
Historia de Dannys Pancake en Guatemala
Danny's Pancake se estableció en Guatemala en 1976. Su fundador, Danny Owen, era un norteamericano que trajo consigo las recetas de panqueques de su abuela. El primer Danny's Pancake abrió en Plaza Montúfar, un lugar que en ese tiempo contaba con una amplia variedad de restaurantes, incluyendo Danny's.
Con el tiempo, Danny's Pancake creció y llegó a tener varias sucursales en Guatemala. Estas incluían una en el Centro Comercial de la Zona 4, otra en la 6ta avenida y una más en la zona 9 de la capital, lugar donde se encuentra en la actualidad. Durante años, el restaurante se mantuvo abierto las 24 horas, atendiendo a una clientela diversa.
Un nuevo comienzo para el restaurante
En 2011, el restaurante estaba a punto de cerrar. En ese momento, los hermanos Tito y Fede Carrera decidieron comprarlo a la viuda de Danny Owen. Ellos tenían muchos recuerdos de su infancia asociados con Danny's Pancake, ya que solían visitarlo con sus padres. Uno de los recuerdos más especiales era el club de cumpleaños del restaurante, que enviaba tarjetas de felicitación y ofrecía panqueques gratis en el cumpleaños de la persona que estaba asociada al club.
Después de adquirir el restaurante en 2012, los hermanos Carrera lo remodelaron, pero conservaron al mismo personal, el mismo menú y las mismas recetas originales. Uno de los puntos destacados del menú de Danny's Pancake son, por supuesto, los panqueques
¿Qué puedo comer en Danny's Pancake?
En el lugar ofrecen una variedad de opciones, desde panqueques dulces con frutas, helado o galletas Oreo, hasta panqueques salados con jamón, queso y tocino. También han introducido versiones más elaboradas de panqueques similares a los tacos, rellenos de huevo, salsas y vegetales.
Otro plato popular en el menú de Danny's Pancake es el «torito», una hamburguesa de un cuarto de libra con huevo estrellado, tocino, tomate y lechuga. Además, ofrecen una variedad de sopas, incluyendo sopa pavesa, sopa de pollo y caldo de huevos, muy popular entre los clientes que visitan en las horas de madrugada.
Horarios actuales del restaurante
Una de las características principales de Danny's Pancake es que su menú está disponible todo el día. Los clientes pueden pedir desayuno a cualquier hora, incluso a las 2 de la tarde o a las 6 de la mañana. Esta flexibilidad ha sido una de las ventajas competitivas del restaurante.
En la actualidad, el restaurante se encuentra en la esquina de la 6ta avenida y calle 12 de la zona 9, en Plaza Montúfar. Sigue operando las 24 horas del día, atendiendo a familias y a personas de todas las edades que buscan disfrutar de sus platillos en cualquier momento.
Además, cuenta con presencia en las redes sociales, con cuentas activas en Facebook, Instagram y TikTok bajo el nombre de Danny's Pancakes.
¿Te gustaría estar en nuestra comunidad de contenido positivo? Sé parte de nuestro grupo de WhatsApp y recibe noticias, información de lugares turísticos, recomendaciones de qué hacer en Guatemala, historias de nostalgia y más. Únete a través de este enlace: https://bit.ly/NoticiasWAGuatemala.
