Historia de la creencia del agua de ceniza en Guatemala

El agua de ceniza es una «bebida» que se mezcla con las creencias populares de los guatemaltecos. Se dice que es un trago milagroso que cura el miedo y reanima a cualquier persona que lo ingiera.

Historia de la creencia del agua de ceniza en Guatemala

En muchas partes de Guatemala, el agua de ceniza está asociada a una creencia muy antigua. Si bien no se tiene registro de su origen, los guatemaltecos la recomiendan para momentos importantes. Cuando se ve a una persona en estado de shock, con miedo o con la necesidad de encontrar valentía en alguna parte: el agua de ceniza es el motor que impulsa a las personas.

Se dice que, al beberla, la persona pierde el nudo en el estómago que se forma por los altos niveles de estrés y cortisol en el cuerpo. De hecho, las abuelas solían tener una jarra con agua preparada en caso de emergencia. Esto siempre asociado con emociones fuertes o impresiones que deje paralizada la persona.

El verdadero uso

Pese a ser una creencia popular, cabe resaltar que el agua de ceniza posee diferentes usos para el mundo de la agricultura.

Para empezar, la ceniza concentra altas dosis de macronutrientes que fungen como abono. Sin embargo, debe considerarse ceniza a todo material totalmente carbonizado. Lo que significa que, dependiendo del origen de la ceniza, se podrá utilizar para para ciertos tratos en la tierra y las plantas. Por ejemplo:

• Ahuyenta las plagas como hormigas, babosas o caracoles
• Elimina los hongos de las hojas, al frotarla contra la hoja infectada y modificando su pH
• Sirve como cicatrizante para tallos quebrados o partidos
• Mejora la calidad del suelo y aumenta la fertilidad gracias a los macronutrientes y la presencia de nitrógeno.

En el caso del agua de ceniza, funciona como un potente desinfectante de plantas, muy agradable para el medio ambiente.

¿El humano debe consumir agua de ceniza?

A pesar de ser beneficioso para la vegetación, en el caso de los seres humanos se trata de una bebida sumamente tóxica y dañina, debido a los cambios de pH y exceso de nitrógeno que el cuerpo no necesita.

Referencias

• Agronoticias. Beneficios de la ceniza en la agricultura. Consultado el 19 de abril de 2021, de https://bit.ly/3gB9UY3
• Portal Fruticola. Utilidad de la ceniza en la agricultura: cómo usarla. https://bit.ly/3ekMOCd