Sociedad
Te contamos cómo puedes visitar la primera fábrica de cerveza artesanal, ubicada en Antigua Guatemala, donde podrás conocer cada uno de los procesos.
Recientemente se inauguró la primera cervecería artesanal de Antigua Guatemala, a continuación te contamos dónde se encuentra ubicada y cómo puedes visitarla.
Antigua Cerveza es el nombre de la primera fábrica de esta bebida artesanal en Antigua Guatemala. Dentro de sus instalaciones puedes hacer recorridos guiados para aprender más acerca de la cerveza. Los tours están disponibles bajo reservación, tienen un costo de Q 150.00 y requieren un mínimo de 8 personas.
La fábrica se encuentra ubicada a un kilómetro de distancia del Parque Central en camino a Ciudad Vieja, Antigua Guatemala. En lotes pequeños elaboran la cerveza artesanal, lo que permite crear gran variedad de tipos de cervezas.
Para su elaboración solo usan ingredientes tradicionales como la cebada malteada, lúpulo, agua y levadura, mientras que otros cervezas industriales optan por adicionar almidón -azucares compuestas, no tradicionales de la cerveza-.
Si estas interesado y quieres conocer el proceso de la cerveza artesanal puedes buscar más información y reservar el tour en Antigua Cerveza.