Panadería San Martín cumplió 45 años de servir a Guatemala

La Panadería San Martín cumplió 45 años de haberse fundado en el país y brindarle delicioso pan fresco a los guatemaltecos diariamente. Aquí te contaremos un poco más acerca de su historia y trayectoria a través de los años.

Breve historia de los 45 años de la Panadería San Martín

La primera panadería San Martín fue fundada en enero de 1974 como un pequeño negocio en Vista Hermosa, Zona 15. En un principio vendían aproximadamente 200 panes franceses y 100 unidades de pan dulce al día. Con el paso de los años, la panadería revolucionó la forma en que los guatemaltecos experimentan el pan por su sabor y técnicas para prepararlo.

En 1989 un joven empresario guatemalteco adquirió la panadería, aplicando entonces la cultura del pan, gran representante de la actual San Martín. Desde el 2000 comenzaron con su primer restaurante casual con un menú sano y delicioso, donde lanzaron su famoso dos de tres y sopas servidas en pan. Luego, en el 2005 introdujeron numerosos productos y servicios para niños, con la marca San Martín Kids.

Todas las panaderías San Martín cuentan con hornos y horneros capacitados para tener pan fresco todo el día, todos los días del año, así como ofrecen a los guatemaltecos más de 400 variedades de deliciosos productos.

Desde el 2013 San Martín trabaja con una tostaduría con 5 tostadores, lo cual les permite que su línea de café mantenga la frescura y calidad deseables. De hecho, el café que se sirve es seleccionado de las mejores fincas de la región.

Además, combinan la tecnología moderna con procesos artesanales en recetas de antaño en la realización de su pan. Esto garantiza la alta calidad, así como el delicioso sabor que ha resultado en años de tradición.

También se enfocan en no malgastar la comida, ya que su Proyecto San Martín para todos dona diariamente pan, repostería y pastelería a miles de niños, adultos y ancianos necesitados en Guatemala.

Actualmente cuentan con más de 41 panaderías y 28 restaurantes en Guatemala, donde reciben a más de 1 millón de clientes mensualmente. En El Salvador cuentan con 8 panaderías y 5 restaurantes y 1 tienda en Dallas, Texas.

¡Felicidades por tantos años de dedicación y servicio en el país!