Los pizzaiolos que representarán a Guatemala en el Campeonato Mundial de la Pizza 2026

¡Qué chilero! El talento guatemalteco llegará al Campeonato Mundial de la Pizza 2026 de la mano de dos talentosos chefs guatemaltecos expertos en la preparación de este famoso platillo italiano.

Guatemala estará presente en el Campeonato Mundial de la Pizza 2026

En unos días, dos chefs guatemaltecos viajarán a Parma, Italia, para representar al país en el Campeonato Mundial de la Pizza 2026, un evento internacional que celebra el arte de la preparación de pizzas artesanales.

Se trata de Mariano Codoñer y Adrián Reutiger, de la pizzería Terra Nostra. Los pizzaiolos chapines están listos para demostrar sus habilidades en un entorno altamente competitivo.

En su 33 edición, el Campionato Mondiale della Pizza reunirá a más de 12 mil competidores de 55 países.

Participación en dos categorías

Mariano y Adrián buscarán poner a Guatemala en el mapa del sector de elaboración de pizzas artesanales, poniendo a prueba las habilidades que han adquirido durante varios años.

Guatemala estará representada en dos categorías. Adrián Reutiger participará en la competencia de pizza clásica, por lo que deberá elaborar una pizza con forma circular utilizando los ingredientes y tipo de masa que elija en tan solo 12 minutos.

Adrián y Mariano unirán su talento para participar en la categoría de Pizza a due. Una competencia que busca representar la trayectoria que ha tenido la pizza a lo largo de los años, retando a los chefs a preparar una pizza única en 20 minutos.

Uno de los competidores deberá preparar y hornear la masa, mientras que el otro se encargará de crear la receta de los ingredientes que tendrá la pizza en su superficie.

Así fue como lograron su participación

Tras participar durante 3 años consecutivos en el Campeonato de la Pizza Italiana en Guatemala, en el 2025 Adrián Reutiger obtuvo el primer lugar en la séptima edición del evento, lo que le valió su clasificación al campeonato mundial.

Con este logro, Terra Nostra decidió inscribirse como marca restaurante y es así como ambos chefs representarán al país en Italia. ¡Qué chilero!

El campeonato se llevará a cabo del 14 al 16 de abril de 2026, por lo que falta muy poco para que los pizzaiolos guatemaltecos viajen a Italia para representar con orgullo a Guatemala. ¡Qué chilero!

El evento que celebra la pizza

El Campeonato Mundial de la Pizza celebra la pasión, creatividad y tradición de uno de los platos más populares y queridos del mundo.

Durante el evento se hornean miles de pizzas, con participantes provenientes de distintos países que ponen a prueba sus habilidades en 12 categorías.

Las competencias abarcan desde la elaboración de pizzas clásicas, napolitanas y al estilo sartén, hasta modalidades enfocadas en la rapidez.

Además, incluyen espectaculares demostraciones de acrobacia con discos de masa, donde los participantes combinan técnica y destreza para ofrecer un verdadero show culinario.

Les deseamos el mayor de los éxitos a Mariano y Adrián. Con su talento y experiencia, estamos seguros de que sorprenderán a los jueces con pizzas capaces de conquistar su paladar.

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