Verónica Zumalacárregui destacó platillo guatemalteco en su Top 5 de favoritos

¡Qué orgullo! A través de un video, Verónica Zumalacárregui destacó platillo guatemalteco entre su Top 5 de comidas favoritas. La periodista y presentadora del programa Me voy a comer el mundo dejó en evidencia que nuestros sabores llegan a muchas partes del mundo y que, gracias a las sazones, ha conquistado distintos paladares.

Comidas favoritas en donde Verónica Zumalacárregui destacó platillo guatemalteco

Con una gran sonrisa, Verónica Zumalacárregui destacó platillo guatemalteco en su ranking de los 5 platos preferidos en los diez años que lleva realizando el programa. Aquí podrás conocer todos los puestos, en los cuales Guatemala brilló en el tercer lugar:

• 1: Mole poblano de México
• 2: Ceviche de Finlandia
• 3: Pepián de Guatemala
• 4: Milanesa de Argentina
• 5: Postre de Perú

En 2023, recibimos una visita de la española, quien estaba grabando uno de los episodios, y fue en esa ocasión que tuvo la oportunidad de probar nuestro plato de pepián. Ahora nos damos cuenta de que nuestros sabores la conquistaron y qué chilero que siga estando entre sus favoritos a pesar de los años.

¿De qué trata el programa conducido por Zumalacárregui?

Con el objetivo de exhibir lo mejor de la gastronomía de diferentes países a nivel mundial, se presenta el programa Me voy a comer el mundo. El cual es conducido por Vero, quien con mucha emoción visita cada lugar y, en específico, espacios gastronómicos importantes de cada región para conocer lo mejor de la comida típica. Probando y degustando ingredientes que caracterizan cada lugar al que va. ¡Qué chilero!

Además de visitar mercados y restaurantes, también investiga las costumbres de cada destino para dar un toque más profundo con su audiencia. Porque de esta manera conecta con personas que le brindan información más detallada de las recetas, elaboración de los platos y da a conocer de primera mano qué se cuece en cada rincón del mundo.

Una receta llena de sabor y con mucha historia en Guatemala

Considerado como Patrimonio Cultural por su importancia histórica y tradición culinaria, el pepián guatemalteco es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía del país. Es un guiso espeso, lleno de sabor, que combina ingredientes indígenas con influencias españolas, lo que lo convierte en un claro ejemplo de la cocina mestiza del país.

Se ha convertido en una representación de la historia, la identidad y la tradición de la región que ha sido transmitida de generación en generación. Tiene raíces que se remontan a la época prehispánica, especialmente en la cultura maya, y con el paso del tiempo, tras la colonización, se incorporaron ingredientes como especias para enriquecer aún más la receta.

La emoción de los chapines por estar en el puesto número 3

La noticia de que Verónica Zumalacárregui destacó platillo guatemalteco desató mucha emoción entre los chapines. Porque la publicación en Instagram recibió muchos comentarios sobre la alegría de que el pepián estuviera en el puesto número tres y se observaron varias banderas de nuestro país junto a frases como: «Arriba Guatemala», «Super bien por nuestro país», entre otros más.

El pepián se prepara generalmente de carne (pollo, res o cerdo), cocida en una salsa espesa hecha a base de tomates, miltomate, chiles secos (como guaque y pasa), semillas de ajonjolí y pepitoria, además de especias como canela y clavo. Todo esto se tuesta y se muele para lograr una textura y sabor únicos, ligeramente ahumados y con un toque especiado. ¡Qué delicia!

Te compartimos una nota de nuestra sección de Eventos, para que disfrutes con éxitos musicales que llegan al corazón:

Guatemala.com

May23

20:00 PM - 23:00 PM

Concierto de Jesse y Joy en Guatemala 2026

Disfruta del concierto de Jesse y Joy en Guatemala 2026, donde los artistas interpretarán todas esas canciones de amor y desamor que llegan al alma.

Ver evento

¡Forma parte de nuestro canal de WhatsApp! Encuentra noticias positivas de Guatemala, historias inspiradoras, eventos, recomendaciones de turismo, restaurantes, deportes, historia y más. Para no perderte de nada, puedes unirte aquí: canal de WhatsApp de Guatemala.com.