Detalles del Festival del Pinol en San Raymundo, septiembre 2017

Los asistentes podrán degustar de un delicioso platillo guatemalteco en el II Festival del Pinol en San Raymundo, municipio del departamento de Guatemala. ¡Asiste con toda tu familia!

El festival se llevará a cabo en el parque central del municipio de San Raymundo. Sará inicio el sábado 9 de septiembre a las 16:00 horas y finalizará el domingo 10 de septiembre de 2017. Este platillo fue declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Nación en 2015.

El pinol se prepara a base de maíz ablandado en agua y secado, para después tostarlo en un comal. El recado se hace con tomate, miltomate, cebolla, chile pimiento y chile chocolate seco, todo dorado y molido, sin colar.

Actividades en el Festival del Pinol

Sábado 9 de septiembre

• Concierto de B’aktun Cero.
• Concierto de Poesía Loca.
• Actuará el maestro Arturo Xicay.
• Presentación de la Marimba de Concierto de Bellas Artes.
• Proyección documental sobre el Pinol.

Domingo 10 de septiembre

• Presentación del Juego de Pelota Maya.
• Grupo de teatro de San Juan Sacatepéquez.
• Ceremonia en ofrecimiento al Pinol.
• Exposición de pinturas y artesanias.
• Muchas más.

La actividad está organizada por el Ministerio de Cultura y Deportes y por la Municipalidad de San Raymundo. ¡Asiste al festival y disfruta de un delicioso Pinol!

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